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魚。

「銘哥,把籃子給我,我跟你一起去。」徐正毅可粘唐遠銘了,亦步亦趨的。

唐遠銘柔柔他的頭髮,「好,拿著。」

徐正瑜依然在院子看家裡的新成員,大眼睛滿是好奇。

第036章 吃藤椒麻辣水煮魚

屋子後面,除了種地的土,就是荒地和竹林,荒地上就長有花椒樹,藤椒樹等香料。

花椒樹上有刺,唐遠銘不讓徐正毅摘,擔心刺著他,「你提著籃子站在旁邊,我摘就可以了。」

徐正毅乖乖站著,見唐遠銘摘得歡,就問他,「銘哥,花椒吃起來麻麻的,為什麼要放這個?

唐遠銘打算好好給自家孩子普及一下知識,「因為魚有魚腥味,要用花椒去祛除那股腥味,這樣做出來的魚才好吃。」

家裡少吃魚,一年就吃一次,就是村裡分這次,往年家裡分的魚少,都是直接煮魚湯,一人喝半碗就沒了,魚肉也只有一口,就這麼點兒肉,誰還在乎有沒有腥味兒。

「哦,我知道了,銘哥,今天大哥拿了兩條大魚回來,你全做給我們吃吧,我好想吃肉,好饞。」小少年臉上寫滿了對肉的渴望。

唐遠銘微微心酸,「好,銘哥全給你做了,讓你吃爽,好不好?」

徐正毅都想歡呼一下了,「銘哥,你真好。」

唐遠銘笑笑,「銘哥會努力讓你們以後天天吃肉。」

「嗯。」

摘好配料,打道回府。

回到家,唐遠銘提著魚去屋後打理,去魚鱗,去腮,開腸破肚,去內臟,清洗乾淨。

然後拿回廚房切成片,加鹽,加澱粉,加醬油醃製。

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