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的七八個人,著實嚇了一跳,她伸手撫了撫胸口,心有餘悸地道:“你們怎麼都不出聲呀?可嚇死我了!”
眾人:……
也沒想到你幹活這麼認真呀,走到跟前了都沒發現。
白瀟瀟趕忙解釋道:“嬸兒,您剛剛乾活太認真,沒注意到我們來了。”
柱子娘緩了緩,對著眾人問道:“你們怎麼這麼多人過來?可是豆腐出了啥問題?”
白瀟瀟三言兩語解釋了今天發生的事情。
柱子娘聽後,氣的火冒三丈,大怒道:“周大牛這缺德玩意兒,淨不幹人事!早晚讓老天收了他!”
復又問道:“那你們這麼多人來這裡,可是想到解決的法子了?”
白瀟瀟答道:“嬸兒,我們過來就是要做新產品,明天早上就上市。”
“新產品?”柱子娘困惑地問道。
她和其他人一樣,一直以為豆坊只做豆腐,還是第一次聽說有其他的產品。
白瀟瀟笑著答道:“對,新產品,這次我們做豆腐皮,不過需要嬸兒來協助我。”
柱子娘爽快答應:“沒問題,丫頭,你儘管做,嬸兒都聽你的。”
只要她會的越多,豆坊就能越做越好,等掙了錢也讓柱子跟白景琦一樣去上學堂。
白瀟瀟從旁邊的桌子上將原本準備用來做豆腐的白布都拿了過來。
先在豆腐模具的最下面鋪了一層白布,抬頭對柱子娘道:“嬸兒,舀一瓢豆花過來,均勻鋪在這個布上面。”
柱子娘依言將豆花均勻鋪好。
接著白瀟瀟在豆花上又鋪了一層白布,繼續道:“嬸兒,我每鋪一層布,您就舀一瓢豆花。”
“好。”柱子娘答道。
兩人你來我往,不一會兒就將模具鋪滿了。
白瀟瀟將壓豆腐的木板卡進模具裡,又在上面放上重物,放在一旁的木桶上壓榨、滴水。
等待的過程,白瀟瀟重新拿了一個模具,和柱子娘兩人繼續做第二批。
有了剛剛的經驗,兩人配合默契了不少,很快就將模具裝滿了。
此時第一批的百葉已經壓榨得差不多了,白瀟瀟將模具端到桌上。
在眾人的視線中,一層一層地將白布剝開,輕輕揭下夾在中間的豆腐皮。
看著這薄薄的一片“豆腐皮”,大家都有些新奇。
“原來這就是豆腐皮,我還以為豆腐皮是把豆腐的皮削下來呢。”
“哈哈哈,要是那樣,估計得叫豆腐片了。”
“瀟瀟丫頭,這豆腐皮怎麼吃呀?明天賣的時候我跟客人多介紹介紹。”一直跟著去草市賣豆腐的林顯坤問道。
白瀟瀟看向問話的人,這人平常話不多,總是默默做事,沒想到居然會問這樣的問題。
這要是現代,妥妥的銷售小能手啊!
這清河鄉的人腦子還是很活的,也是,不然也不會成為這十里八鄉日子過得最好的鄉。
轉過頭看了看里正,還有里正,也是一個居安思危的人,會哭窮!
白瀟瀟將自己知道的豆腐皮的常見吃法跟眾人仔細說了一遍。
現在豆腐皮已成,一切就看明天草市之行了。
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