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昂期待了一天的驚喜終於揭曉——火鍋。
白瀟瀟將兩張八仙桌拼到了一起，這樣全家人都能一起吃。
一共準備了兩種鍋底，一左一右，一個清湯，一個紅油。
趙啟昂看著桌上的兩個銅鍋，一個顏色清澈見底，隱隱有牛肉的味道散發出來。
另一個裡面有半鍋橘紅色湯汁，濃稠而光滑的表面散發著油亮的光澤。
湊近一聞，濃郁的牛油味和辛辣味撲面而來。
這個味道好熟悉！
辣辣的，和昨天的麻婆豆腐有的一拼！
隨後，白瀟瀟領著幾人從灶房一人手持兩個盤子進來。
一道又一道菜被擺到了桌上，趙啟昂湊近瞧了瞧：“生的？”
生的怎麼吃？
直接放進鍋裡煮嗎？
不一會兒，各色菜餚就齊齊擺上桌來。
有了昨日吃豆腐宴的經驗，眾人這次都沒急著動筷，而是耐心地端坐在桌前。
等待白瀟瀟開始一一為大家介紹今日的佳餚。
“這是清湯牛骨鍋，用牛骨小火熬製三個時辰以上而成。”白瀟瀟指著左邊的清湯鍋道。
眾人順著她手指的方向，看著鍋中清澈見底的湯底。
怪不得剛剛能聞到一股濃郁的牛骨香氣。
接著她有指著另一個紅彤彤的紅油鍋道：“這是紅湯牛油鍋，顧名思義，是用牛油熬製而成，味辛辣。”
她將一整盤的牛肉片分成兩份，放入滾燙的紅油鍋和清湯鍋中。
片刻之間，牛肉便熟透了，散發著誘人的香氣。
每個人都從鍋裡撈了塊牛肉片出來，再也忍不住送入口中大快朵頤。
“好辣，好辣！”白景琦囫圇嚥下牛肉，忍不住喊道！
白瀟瀟趕緊從旁邊的陶罐中盛了一碗熱豆漿遞給他。
一口下肚，眼中閃過驚喜：“三姐，這是豆漿？”
昨天他喝過！
舌根的辣感似乎減輕了一些，他又喝了一口：“三姐，好喝！”
看著白景琦嬌憨的模樣，白瀟瀟向大家解釋道：“紅湯牛油鍋會比較辣，喝點熱豆漿可以很好緩解辣椒造成的不適。”
趙啟昂聽罷，趕緊從陶罐中盛了一碗豆漿。
幾口吞下了碗裡的豆漿，露出了愜意的表情。
剛剛被辣到只想流淚，但是看大家吃完都沒有反應樣子。
他沒好意思說！
此時整個人都舒爽了下來。
他舔舔嘴唇，開口說道：“原來豆漿還有此等神奇功效，一口下去，我被辣得宛如火燒火燎的舌頭立刻不辣了。”
“這熱乎乎的口感和甜味簡直就是火鍋的解藥！”
眾人見狀，紛紛盛了碗豆漿。
趙啟昂：……
原來不是我一個人辣！
接下來，白瀟瀟帶著眾人品嚐每一道菜，整個堂屋歡聲笑語。
這場除夕宴，每個人肚子都撐得圓鼓鼓的。
趙啟昂自從喝了那碗豆漿，吃著吃著就成了這場宴會的“主持人”。
不停地發表吃得最嗨的評論，引得眾人一陣笑鬧。
他一個勁誇讚白瀟瀟的手藝，直說要把白瀟瀟“搶”回家當私房廚子。
“三姐是我們家的！”一旁呼哧呼哧吃得正香的白景琦頭也不抬的喊道。
眾人被他逗樂，堂屋裡充滿了歡聲笑語。
直到月光透過窗沿射入，照亮了門口的地磚，大家才驚覺夜已深了。
白景琦摸著鼓鼓的肚子，躺在白瀟瀟旁邊的搖椅裡，眼裡閃著興奮的光彩。
“回京之後，我也要讓祖父祖母嚐嚐火鍋。”
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