第40章 【師姑】

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他們並沒有走遠，繞過街角，沿著主路向南過了一個紅綠燈右轉進入南河路，這條几乎貫穿南武城南北的河流叫白河，白河之所以得名是因為八十年代初期汙染嚴重，大量的工業廢水曰夜不停地向這條河道中排洩，將整條河流染成了一種牛乳般的白色，那時候周圍的空氣充滿了刺鼻的腥臭味，隨著時代的發展，人們終於開始認識到環保的重要姓，南武市政斧投入了巨大的資金治理這條白河，如今的白河水質得到了根本姓的改善，碧波盪漾，清澈見底，兩旁河堤亭臺樓榭綠柳成蔭，已經成為南武市的風景名片。.

中年美婦帶著蘇樂來到一家名為聽雨軒的茶館，剛剛是上午十點多鐘，茶館的生意頗為清淡，他們走進茶館的時候，身穿旗袍的美女迎賓笑盈盈向中年美婦招呼道：“苗經理回來了！”

其餘服務生也紛紛向中年美婦報以獻媚討好的微笑，蘇樂由此不難判斷，這位中年美婦應該是聽雨軒的老闆。

蘇樂跟著她來到三樓的雅間，從雅間的窗戶可以看到外面碧波盪漾的白河。環境的確可以影響到一個人的心情，雖然只不過隔著一條白河，這裡和肉聯廠那邊卻彷彿完全是兩個世界，想起肉聯廠食堂的紛亂和破舊，對比這裡的清幽雅緻，蘇樂忽然發現，在同一個世界生存，卻可以擁有著不同的生活。

茶具已經準備妥當，宜興陶壺，一壺兩盅，電磁爐上正燒著水，水是南武東南玉屏山有“東南第一泉”稱號的玉清泉汲取而來，中年美婦微笑道：“我姓苗，叫苗青鈺，從你師父那邊來稱呼，你應當叫我一聲師姑。”

蘇樂其實在內心中已經猜度了個差不多，聽到她表露身份，趕緊恭敬道：“師姑，蘇樂不知道是您，怠慢之處還望師姑恕罪。”他雖然拜入朱老二的門下，可是並沒有聽師父說起過他同門師兄妹的事情，蘇樂能夠了解到的只有師公苗隨意，還有一個就是他的大師伯沈萬堂。

苗青鈺淡然笑道：“都什麼時代了，誰還講究那麼多的繁瑣禮節，我聽說師兄最近新收了一個機靈的徒弟，所以特地前來和你見上一面。”苗青鈺的訊息還是相當靈通的，朱老二收蘇樂這個徒弟並沒有舉辦正式的儀式，知道的人並不多。

蘇樂呵呵笑道：“希望沒讓師姑失望才好！”他心中卻明白苗青鈺絕不是為了自己而來，她應該是為了師父，她前來的目的十有**是為了七月初三的那場廚藝比賽。師父的老師東南廚神苗隨意姓苗，眼前的苗青鈺也姓苗，卻不知她和苗隨意之間究竟是什麼關係？

苗青鈺泡茶的手法非常嫻熟，雖然她已經人到中年，可是一雙手保養的仍然如同少女般細膩白嫩，看著她有條不紊地倒水沏茶，動作舒展，每一個動作都如同一個音符，一個個音符連串起無比美好的樂章。蘇樂雖然還沒有喝到茶，可是單單看到她的動作已經感覺到賞心悅目了。

苗青鈺將茶沏好斟入盅中，蘇樂接過一盅，張嘴欲喝。

苗青鈺卻笑道：“有些茶是先要看的。”

蘇樂這才向茶盅望去，卻見距離盅上約莫十多公分的地方飄忽著一團白濛濛的雲霧結頂，縈繞許久方才散去。蘇樂端起茶盅喝了一口：“師姑，這莫非就是常說的雲霧茶？”蘇樂對茶道沒什麼研究，可是對於一些耳熟能詳的名茶還是能夠說出名字的。

苗青鈺道：“不錯，這就是雲霧茶，真實的名稱卻是黃山毛峰，此茶產於黃山，屬於綠茶，由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制，每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制。”她開啟茶葉罐，主動讓蘇樂一觀，但見茶葉外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，而且帶有金黃色的魚葉。

蘇樂過去只是聽說，可從未品嚐過，他說不出什麼名目，端起茶盅靜觀茶色，但見湯色微黃，只是覺得喝