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:“你定時間。”
蘇樂道:“改日不如撞日·就現在!”
烹飪大賽的預賽場地全都準備妥當,只等正式比賽拉開帷幕,隨著選手的陸續到來,蘇樂特地準備了一個練習場,提供給這些選手練習,業精於勤而荒於嬉,廚藝也是這樣,如果一個廚子長時間不拿廚刀,那麼他的廚藝肯定會退步不小。
蘇樂雖然已經遠離了灶臺,可是他在刀法方面一直都沒有荒廢,最近一段時間,他抽空會到練習場內練習刀法。
正值中午時分,練習場是分時段開放,此時諾大的練習場內空無一
蘇樂帶著龍櫻走入練習場,笑眯眯道:“這是練習場,從現在開始到比賽結束,都會提供給各方的廚師做賽前訓練。”
龍櫻環視了一下練習場,從裡面的佈局和設施來看,蘇樂在這次烹飪大賽上顯然投入了很大的精力。她走到最近的操作檯旁,手指輕輕從刀架上掠過,撥動刀柄,鋒利閃亮的一排廚刀在她的撥動下襬動了起來,彼此相撞發出叮噹不絕的聲響,宛如佩環一般清脆悅耳。
龍櫻雙眸望定蘇樂:“你準備怎麼比?”
蘇樂道:“刀法雖然種類眾多,可真正談到比賽無非是文比和武比兩種,不知你是想文比還是武比?”
龍櫻道:“何謂文比何謂武比?”
蘇樂道:“文比就是每人一把刀,一堆食材,然後開切。
武比也是每人一把刀……”
龍櫻不等蘇樂說完就打斷他道:“你不用說了,我懂了,我選擇武比!”她的手指輕輕在刀柄上一撥動,那柄廚刀脫離掛鉤飛出然後風車般向上旋轉,捲起一團森寒炫目的刀光,龍櫻伸手朝刀光抓去,反手穩穩抓住刀柄,然後向蘇樂做了一個抱拳的動作。雖然是一個不起眼的動作,可是這一連串的動作一氣呵成宛如行雲流水。蘇樂剛才所說的文比和武比無非是故意跟龍櫻搗亂,卻想不到她毫不猶豫地選擇了武比,從目前的表現來看,龍櫻不僅僅是一位出色的廚師,她的武功也應該不弱。
蘇樂道:“我還是喜歡用傳統點的廚刀。”這廝走向操作檯,拿起一柄廚刀,長七寸,高三寸,半弧形刃口,脊寬三分。
龍櫻舉起手中的廚刀,刀鋒指向蘇樂,她的這柄廚刀和蘇樂的不同,長也是七寸,高卻只有不到一寸,脊寬兩分。刀刃鋒利,弧形收
蘇樂咧嘴笑道:“還是別比了,刀劍無眼,真要是有什麼閃失,我可擔待不起。”
龍櫻道:“你說得也很有道理。”她的目光瞥向一旁的大筐。為了方便這幫廚師練習,已經在練習場內準備了許多食材,全都裝在這些大筐內,她走了幾步,伸手抓住一顆土豆從容向上方拋去,蘇樂並沒有馬上做出動作,卻見龍櫻手中刀光一閃,正劈在那顆土豆之上,一刀將土豆劈成均勻的兩半,隨即再次出刀,兩半各自又被她劈成兩半,第一刀的難度並不大,可是如果緊接著就劈出第二刀,難度也不算大,可是龍櫻的第二次出刀明顯有了停頓,這就讓兩半土豆充分分離開來,對刀法技巧和速度的要求更大。
蘇樂再看地上,落地的土豆已經變成了四片。
龍櫻微笑道:“為了公平起見,咱們每次擲出一種食材,比誰砍中食材的次數更多。”
蘇樂點點頭道:“這個法子不錯,只是誰來投擲?”
龍櫻道:“每人一次公平合理!”她向菜筐內望了一眼道:“你先開始!”
蘇樂嘿嘿笑了一聲,他也沒跟龍櫻客氣,一把抓起了一個大紅蘿蔔,然後將蘿蔔拿到兩人的中間位置,學著龍櫻剛才的樣子向上拋起。
兩人的目光追逐著那個大紅蘿蔔,蘿蔔在空中達到最高點,然後因引力的作用而向下降落。兩道刀光同時閃過,龍櫻一刀斬向大蘿蔔,蘇樂也在同時出刀,他手中
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