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那麼小一隻豬需要用到這麼大一把刀麼?
不管她內心如何腹誹,侍應生的大刀早已急不可耐的砍在了烤乳豬身上了。
一套動作如行雲流水,三下五除二的將一整隻烤乳豬處理好了。
濃鬱的肉香在房間裡無聲席捲。
侍應生最後利落地收起刀,又向桌邊的幾人介紹起了另一道比較特殊需要進行另外處理的菜品,並詢問要不要再由她來處理。
不過桃瑞絲認為接下來他們就能處理好,於是便拒絕了侍應生的好意。
「好的,那祝您用餐愉快。」在得到了桃瑞絲否定的答案之後,侍應生朝幾人行了個標準的紳士禮便退出了房間。
門被輕輕合上。
桃瑞絲頓時摩拳擦掌的看向了那道需要特殊處理的菜餚來。
「她剛剛說什麼來著?將糖蠟點燃之後直接放在那道魚上面?」
桃瑞絲望向了潔白瓷盤上殷紅的櫻桃。
說是「櫻桃」,其實是用糖特意做成這個外觀的,摸著有點脆,桃瑞絲不敢太用力,怕把它捏碎了;櫻桃的綠梗很長,不知道是不是故意做成這麼長來引燃的。
「這個櫻桃可不可以直接吃啊?」傑米問。
桃瑞絲小心翼翼的將櫻桃梗點燃,抽空答道,「應該可以吧,反正是糖做的。」
梗尖被點燃之後,火星移動的速度很快,幾乎是一眨眼就燃到了底端觸到了櫻桃果實。
桃瑞絲一個手抖,將燃燒的櫻桃準確無誤的扔進了那道特殊的魚片之上。
火舌炙烤著糖塊發出明顯的「嗤嗤」的響聲,那顆小巧的櫻桃在被火苗灼燒之後,很快便化為一灘焦褐色的糖漿,散發出清新又甜蜜的香味。
原本白裡透粉的魚片在被糖漿澆築過後似乎變得更為舒展。那些亮晶晶的糖液緩慢的流淌著,似乎能順著肉的紋理滲入到魚肉更深層的內裡。
「我也想玩!」傑米興致勃勃地舉起了爪子。
反正盤子裡的櫻桃還有好幾顆,讓牠玩玩也沒什麼大不了的無非就是等下吃到的魚肉會更甜而已。
桃瑞絲無所謂地聳肩,「你玩唄。」
而這時,阿爾已經捻起一顆櫻桃塞進嘴裡咯吱咯吱的嚼了。
「酸酸甜甜的。」對上桃瑞絲投來的詢問的目光,阿爾口齒不清地答道,「還挺好吃的。」
於是桃瑞絲也利落的將一顆櫻桃扔進了嘴裡。
她自覺沒那麼好的牙口,所以是含化了一點後才咬碎了的。
總之,在等傑米嘻嘻哈哈的把燃燒起來的櫻桃放在魚片上以後,轉頭看到的就是另外兩個傢伙腮幫子鼓鼓囊囊的,嘴裡咯吱咯吱的了。
牠一愣,轉頭看向空空如也的白瓷盤,怒吼道,「我櫻桃呢?!全被你倆吃完了?!」
一個都沒給牠留嗎?太無情了!
開玩笑的,桃瑞絲其實還給牠留了兩個在手上。
「哼,算你還有點良心。」傑米一下把兩顆櫻桃都塞進了嘴裡,兩頰被撐得鼓鼓的。
其中酸甜的滋味讓牠愜意地眯起了眼睛,忍不住在桌上走來走去,「好吃!」
牠的胃口一下就被徹底開啟了——雖然牠本來就胃口超好的。
烤乳豬被侍應生肢解的過程還挺賞心悅目的,但桃瑞絲最感興趣的果然還是那倒被片得薄如蟬翼的魚肉。
在過上了一層晶瑩剔透的糖漿之後,它們看起來就更加誘人了。
「還好,不是特別的甜。」這讓桃瑞絲頓時放下心來,然後才開始細細的品味這道菜。
如果不是感受到了獨屬於魚肉纖維的口感,桃瑞絲甚至覺得這其實算不上是魚肉了。入口即化,幾乎不用咀嚼就能在嘴裡化為鮮嫩的
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