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頭一波自然是瀝州城的大小官員及其家眷，這個今天要擺宴，那個明天要還席。

又有這家要嫁婦， 那家要娶妻， 還有東家的孩子過滿月， 西家的老父親做壽，諸如此類， 不勝列舉。

平時沒事兒的時候看城裡風平浪靜， 一有訊息了才知道怎麼那麼多達官顯貴。

且不說那文武高低，有頭有臉的大官小吏加起來， 沒有一百也有八十了。

等這些官員們基本上都請了一遍之後， 第二波緊跟著就是城內外的富商。

這次荷包可比那些官員要鼓， 而且大多來路正當，也敢花， 捨得花。

他們點菜大多隻有一個宗旨：不求最好，但求最貴， 面子一定要擺足了。

「佛跳牆？嘿，這個菜好。鮑魚、瑤柱、魚翅、火腿， 甭管了，什麼都來點吧！」

「滑鍋魚片， 這名聽著就鮮嫩！二尺的大鯉魚能用嗎？」

師雁行可太喜歡這樣動輒「炒一本」的客人了。

甚至就連那各色的奶油蛋糕、雪泥蛋糕， 也都是張口就要三層起步的。

「多少錢？才七兩？沒有更貴的了嗎？」

「一共就三層？那不行，我們家老爺最喜歡五這個數……」

官員多少還顧及自己的名聲，想著既要享受又要保證清正廉潔， 作風自然低調。

但對於這些個錢多了沒處花的富商來說， 低調算個鳥事， 就要壓過他！

好嘛，老對手擺了八桌，趕明兒我就要擺十桌！

整個十一月，美食城眾人基本上都是每天睜開眼就列選單，閉上眼就算掙錢。心態也漸漸從一開始的激動難耐，到了後面的麻木。

什麼？總兵大人想插隊？

哎呀，我瞅瞅。

不湊巧了，前面還有幾位大小官員，司馬、參軍都有。

或許相互之間認識，要不諸位幾個自己商量商量？

直到進了臘月，這一波風潮才漸漸有了放緩的趨勢。

臘月初六初七，黃曆上不是宴飲的好日子，難得這兩天竟沒有宴會訂單。

若放在一個月以前，美食城的諸位掌櫃的恨不得每天忙到喘不過氣來，可等真忙到這般如此的時候，卻又巴望著能休息兩天。

師雁行也是一樣。

她是九月份來州城的，中間一直四處奔忙，竟沒回過縣城一回。

粗粗算來，也有三個月了。

上輩子她孤身一人，了無牽掛四海為家，倒不覺得有什麼。可這會兒有母親，有妹妹，有好友，一時離家久了，竟有些思念起來

壓力使人進步，來州城的每一天，三妹等人都在以驚人的速度成長著。現在只要沒有大事，就已經很能獨當一面了，所以也給了她偶爾脫崗的機會。

師雁行就盤算著初六初七兩日回縣城看看。

初五午飯剛過，師雁行就叫了三妹等人過來交代。

「這幾日沒有什麼大席面，這會兒店裡人也少了，你們用心看顧著些，我家去一趟，明天、後天也不回來。

估摸著暫時應該沒有什麼事兒，有小事的話可以找王掌櫃商議，如若不行，打發快馬回去給我報信兒，幾個時辰也就能跑個往返了，不必驚慌。」

師雁行和王江的關係自然沒有多麼親近，但是這幾個月大家同甘共苦下來，多少有了點戰友情誼。

只要不危及到各自的利益，師家好味這邊有什麼小事小節的，想必王江也不介意幫一把。

說來也是好笑，誰能料想原本的仇人如今竟也成了可以短暫託付的朋友了。

三妹等人面面相覷，突然就有點沒底。

「掌櫃的，我們能做好嗎？」