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「別！」

旁邊的孫大人想要制止已經來不及，痛苦地堵住了耳朵。

你們一定會後悔的！

他到現在腦袋瓜子還嗡嗡的！

就見柴擒虎雙眼放光，「哎呀既然諸位大人非要問……」

眾人：「……」

倒也不是。

滋兒哇，滋兒哇。

大約一個時辰之後，一個外部官員走了進來，赫然發現今天的工部好生安靜，連他一個外人來了都無人發覺。

他在門口清了清嗓子，說道：「月初報的卷宗室修好了，敢問哪位大人有空隨我去查驗一番？我等好向戶部核准。」

短暫的死寂過後，一乾麵有菜色的工部官員齊刷刷抬頭，相互交換下複雜的眼神，然後以一種近乎報復的果決，猛地指向一個方向：

「柴大人！」

第159章 庚帖

柴擒虎去衙門裡殘害同僚期間， 師雁行也沒閒著，正式開始考察京城市場。

先帶著胡三娘子和李金梅花一上午走遍幾大主要商業街，一邊走一邊記，將各處主營業務和麵向的消費者群體做了個大概的總結。

又向當地百姓打聽了幾家生意最好的鋪子進去坐下。

不必四處尋找夥計點菜， 才坐下沒多會兒， 就有機靈的小二湊上來問要吃什麼。

超快的反應速度， 極短的等待時間。

非常專業。

「將你們家賣得最好的幾樣菜擺一桌來嘗嘗，」胡三娘子按著之前師雁行的吩咐說道， 「若有好點心， 也拿幾樣來。」

一個店裡賣得最好的肯定就是最受歡迎的，能直接反映本地食客的喜好。

如此這般走了幾家店， 基本情況也就摸清楚了。

權貴多， 確實很多， 就那麼一頓飯的功夫，外面街上就過去好幾頂有品級的官轎。

至於食客們口中議論的達官顯貴和他們的親戚， 更是多如過江之鯽。

不過整體治安出乎意料的好，也沒有文學作品中描寫的那麼多明晃晃的仗勢欺人。

想想也是。

有能力留京都有相當高的政治敏感度， 只要一提對方的名字，瞬間就能權衡出自己是否招惹得起， 該認慫認慫，該退讓退讓， 沒幾個人會為了所謂的面子搭上自家的前程。

所以鬥爭嘛， 肯定有，而且非常洶湧，但都比較隱晦。

但凡真鬧到世人皆知或街頭鬥毆的程度， 那這家子也就完了。

都要臉。

但更要命。

在口味方面， 京城這邊有個很突出的特點：

以北方和江南口味為最。

京城佔據地理優勢， 以本地和北方百姓居多，又因為經濟和政治的關係，帶來大量外來人口。

在外來人口之中，又以江南人士最多。

究其原因，主要是京城東南延伸出的大運河溝通南北，江南一帶可沿運河直接北上，相對其他地方反而更便捷。

另一個因素就是南方讀書人多。

孔孟之道雖在北地橫行，奈何江南自然環境得天獨厚，自古以來土壤肥沃物產豐饒，自然災害稀少，又遠離虎視瞻瞻的北方強敵，得以充分發育。

「蘇湖熟，天下足」的話不是說說而已。

倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱，人只有吃飽穿暖後才會考慮豐富精神世界。

穩定的大環境下，多有橫艮百年的世家大族，這些大家族代代傳承，並由此衍生出相當多的文人墨客。

在這個九成九以上的人都讀不起書的年代，如此雄厚的文化底蘊會帶來相當可怕的後果：

江南才子一度在科