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胡三娘子估摸著時間來接時，天都黑得差不多了。

天一黑，西北風就嗚嗚咽咽的刮，師雁行阻止了要送到門口的師父師娘，「回吧，又不遠，明兒一早我還來拜年呢！還得要個大紅包！」

眾人就都笑。

柴擒虎自恃體壯，且今兒又是頭一回見，難免親熱些，便代替大家送出來。

師雁行利落上車，從視窗探出腦袋來說：「今晚年夜飯你們將就些，明兒給你們送殺豬菜！」

柴擒虎早就看過廚房，聞言笑道：「夠好了，都快被你送的東西堆滿啦。」

前天莊掌櫃果然給師雁行送了幾十斤好牛肉，額外還有她主動提到的牛尾巴、牛下水、大骨頭等物。

師雁行當日就片好了一大塊，往雪地裡一扔，怎麼也得零下十度左右，一宿凍結實。

第二天連同燉好的土豆胡蘿蔔牛腩、牛骨高湯，另有一鍋滷牛雜一起送來。

她是真不放心。

之前裴遠山得勢時，家中也是有廚子的，奈何人往高處走，後來他遭貶，那廚子不願拋棄家人跟著「下鄉」，就沒人管了。

縣學伙食就那樣，做的也是本地口味，裴遠山和宮夫人都吃不大慣，時常單獨開灶，如今只是夫妻倆的陪房們兼任廚子，手藝實在堪憂。

就師雁行拜師幾個月，倆人蹭蹭長膘！

牛肉薄片可以配著高湯涮鍋子，隨便扔點什麼菜蔬都鮮。

高湯一時吃不完，可以留著反覆加熱，懶怠做飯時煮一碗幹掛麵就是上等佳餚。

牛腩鍋裡土豆和胡蘿蔔切開滾刀塊，小火慢燉，邊緣都燒化了，湯汁香濃。

都不是吹的，光那湯都能空口泡三大碗米飯。

兩人又說了幾句，柴擒虎忽道：「珍珠墜子，很襯你。」

師雁行一怔，抬手一摸，噗嗤笑了，「感情你是王婆啦。」

這不明擺著說自己眼光好嘛。

銀子價廉，金子太過張揚，她今天戴的正是之前他送的那對小白圓珠耳墜子。

柴擒虎笑笑，向後退開兩步，「時候不早了，回吧。」

馬車吱呀呀走遠，師雁行又挑起簾子瞧了眼，發現柴擒虎還站在那兒，便又伸手揮了揮。

路上遇見幾個熟人，都是喜氣盈腮，新衣新帽穿在身，問好的聲音都比平時響亮。

「過年好哇！」

「過年好！」

又是吃得飽穿得暖，太太平平的一年！

回到小院兒時，姚芳和李金梅早就把鞭炮、煙花擺好了，專等著放。

內外門窗也都換了新桃符，油漆剝落的地方也填補過，很有煥然一新的意思。

靠窗的大桌上擺滿了各色糕餅點心，並鮮紅的林檎果、南來的蜜橘、紅柚等物，芬芳撲鼻。

另有各色炸貨和整隻的燒雞、燒肉等，分量十足，俱都金燦燦的。

窗紙上貼了精緻窗花，問過之後才知道竟是茴香親手剪的。

師雁行很喜歡，看了又看，誇了又誇，把個小姑娘弄得不好意思起來。

三妹等人俱都換了新衣裳，拿了員工福利，也是喜氣洋洋。

以前在家時，何曾想過有如今的好日子？

大部分菜都是提前備好的，師雁行不大用下手。

就是之前去送蛋糕時，鄭家又讓捎回來兩條海魚，三妹等人不會做，還是入夜後師雁行親自清蒸了。

末了鋪一層蔥絲，再潑點熱油就夠了。

海魚肉質緊實，刺少而腥味淡，清蒸最佳。

撥開魚皮，雪白的蒜瓣肉赫然在列。

蘸一點鮮美的魚湯，清甜極了。

過年必吃魚，年年有餘嘛。