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受之痛。

今兒師家好味買到了上好的關外嫩羊肉,師雁行特意留了一頭自家吃,滷了羊雜,凝了羊血,連同幾條鮮肉一併送去給師父師娘、江茴和魚陣。

這時節還有些陰冷,裴遠山和宮夫人氣血都不大旺,江茴也有些弱,吃點熱物補一補正好。

倒是魚陣那小丫頭,這些年著實補過來了,嘗個鮮兒解個饞就好,不然該上火了。

剩下的,師雁行單獨剃了大骨頭熬了高湯,約大家一起來吃羊肉泡饃,這會兒湯正在桌邊的鍋子裡「咕嚕嚕」冒泡兒呢。

今兒柴擒虎和孟暉下衙早,就先來掰著。

陽春三月,乍暖還寒,屋裡已不全天燒地龍了,只早晚陰冷時略烘一烘。

此時午時將近,淡金色的陽光從窗欞間漏進來,將靠窗的一整個空間割成傾斜的光柱。

然後孟暉就在光影中嘆了口氣。

他看向師雁行,滿臉誠懇地問:「非要掰得這麼碎?」

因坐下前柴擒虎一句「掰碎些更正宗」,孟暉就老老實實吭哧吭哧掰了半天,手指尖都要廢了。

師雁行沉默片刻,就見柴擒虎低頭憋笑,突然放聲大笑起來。

當然不用啊!

吃喝這種事,本就沒有什麼正宗不正宗的,單憑個人喜好。

喜歡吃細碎的,就掰得小些,喜歡吃大塊的,乾爽勁道的,就掰得略大些。

若真要扯「正宗」的話題,何謂正宗?

是第一個發明這種吃食的人的做法,才是正宗?

還是改良之後,第一個推廣的人的做法是正宗?

抑或是得到最廣大食客喜愛的做法才是正宗?hr

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