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掙了不少錢,全家人都歡喜。
眼見著要過年了,他們商量了一回,又給師雁行從頭到腳做了一套棉襖,連鞋襪、手套和帽子都有,用的也是市面上最貴最好的棉布。
「知道你並不缺這些,可我們也沒什麼能拿得出手的,權當是年禮了,你可千萬別推辭。」
師雁行哪裡會推辭?少不得感慨一回,又問他們要酸菜和腐竹不要。
王桃倒是有些心動,可認真掂量一回後還是拒絕了。
「確實是好東西,但一來我們人手和場地有限,確實有些忙不過來了;二來那腐竹可能不大好賣。」
做酸菜不同於滷味,甭管什麼都能一鍋燉,它需要單獨架設鍋灶烹飪,而且還要考慮保溫和口感,對王桃一家來說,負擔太重了。
至於腐竹。
雖然算素菜,可價格卻只比滷肉低一點,王桃跟著師雁行學了一回,如今也知道自己的受眾群體是什麼樣的。
這些人可能花三文錢買一塊肉,但絕不會花低一點的價格買黃豆。
師雁行越發欣賞她了。
一般人在發現生意這麼紅火之後,很容易就被眼前的利益沖昏頭腦,開始不顧實際情況大包大攬起來,最後的結果就是貪多嚼不爛。
但王桃顯然抵擋住了這種誘惑,這非常不容易。
嗨,我眼光可真好!
沒看錯人!
師雁行笑道:「你能這麼想就很好,下頭的人自然還是愛肉的,只要你們好好做,何愁沒有好日子?」
王桃也知足,聞言笑道:「小掌櫃,你還別說,前幾日還真有隔壁鎮子上的人找了來呢,我們正琢磨著趕在年前去外頭賣一回。」
滷味最大的好處就是冷吃也好吃,而冬天又不容易壞,非常適合擴大戰場。hr
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