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師雁行看過了，覺得沒什麼問題，「讓第一批那六人教教吧，教會了他們，正好我再教第一批的做腐竹。」

開業在即，原材料加工必須加快程序。

倒是老村長有些擔心。

「我看光酸菜就大有賺頭，要不腐竹這法兒還是你自己留著發財吧。」

這可真是白給大傢伙兒送錢啊，弄得他怪不好意思的。

師雁行笑道：「話不好這麼說，術業有專攻，就好比有的人饅頭蒸得好，有的人包子做的香。不會做酸菜的，未必做不好腐竹，大家都試一遍，看擅長什麼就去做什麼。一來都能有個進項，二來我們那邊的原材料也有個著落，是兩廂得益的好事呢。」

老村長聞言點頭，「還是你們年輕人有想法。」

回家時，江茴正拉著郭家姊妹和另一個擅長針線的女人做制服，魚陣在旁邊用滑石練字。

如今她的字越發小了。

想必假以時日，一張紙上就能寫十多個了！

「颯颯回來啦？！」

「外面冷吧，快上炕暖和暖和！」

「我這杯水才倒的，你快捂捂手。」

因老村長當眾分錢那一出，所有人都無比鮮明地認識到一個現實：

師家的大姑娘竟是活財神！

沒什麼能比現錢更具說服力！

故而今天師雁行母女幾人回村，眾人都分外熱情。

師雁行笑著上炕，「辛苦嬸子們了。」

「嗨，都是日常做慣了的，」不常來的那個女人抓緊時間表忠心，「況且你們還管飯，我都不好意思吃呢！」

外間鍋裡就燉著酸菜大棒子骨，咕嘟嘟直冒泡，她們做一會兒針線就要吸吸口水，簡直香慘了！

師雁行笑笑，「應該的。」

總不好白讓人做工，不然就顯得她用酸菜和腐竹的學習名額拿捏人似的。

大棒子骨已經燉了許久，原本一大鍋水熬得差不多，師雁行去看了一回，先夾出來一塊，用筷子把裡面香濃嫩滑的骨髓挖出來給魚陣吃。

「香不香？」

真爛糊，只不過稍微用了點力，骨頭上的大一塊肉竟就掉下來了。

魚陣吃得糊嘴，笑嘻嘻直點頭，「香！」

「去喊她們出來吃飯！」

師雁行自己也偷了口，對魚陣道。

小姑娘沾著滿嘴油跑進去喊人，「開飯啦！」

帶骨頭的肉燉起來格外香，又有酸菜中和，端的是肥而不膩。

都是一個村的，也沒什麼瞎講究，都去洗了手，相互謙讓一回，各自抓了半截大骨棒下嘴啃。

先吸骨髓，再啃肥肉，關節處的筋脈也都燉爛了，用筷子一點點摳出來吃掉。

原本以為肉就夠好吃了，沒想到那酸菜吸收了油脂，竟一點兒不比肉差。

農村婦人也是要做活的，各個膀大腰圓，飯量驚人，一大鍋酸菜燉大骨愣是吃得乾乾淨淨。

就連最後一點湯汁，都被人掰著窩窩蘸了吃了。

這麼些油水，感覺五臟六腑都被潤開了，從皮肉裡透著舒坦。

香！

第55章 過年啦

當江茴委婉地提醒師雁行還有不足十天就是大年三十了， 應該給學生們放假時，師雁行一度有些恍惚。

過年？

過年跟放假有什麼關係！

對前世的師雁行而言，新年跟平常日子沒什麼分別。

現代都市人竟然不被允許放煙花爆竹哎！真的一點年味兒都沒了。

而且越來越多的人選擇外出訂購年夜飯，年前後正是餐飲行業的銷售高峰。

對事業狂魔來說， 放棄賺錢