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師雁行把滷肉匣子遞給他,額外還有兩盒,「這是新做的鹵腐竹、藕片和油豆腐,另外還有一份熬的小豆腐,不是什麼名貴東西,但潤腸舒肺,平時上下不暢的人用了很好的。」

那邊鄭平安就挑了挑眉,輕輕咦了聲。

這話說得隱晦,但他聽懂了。

那什麼叫小豆腐的,治便秘!

他們家誰有這毛病?老頭子!

鄭義打小苦過來的,據說兒時根本吃不起肉,也就是每年過年,他娘,就是鄭平安已經去世的祖母才能忍痛割一星兒肉配菜。

也不是像如今這麼炒了燉了吃,而是用來擦鍋。

對,就是擦鍋,讓各個菜裡略見一點油花就算吃肉了。

所以等後來鄭義發了家,有錢了,就開始報復性吃肉。

在他看來,不吃肉乾嚼草能叫吃飯麼?

結果吃肉太多不吃菜,這些年又漸漸上了年紀,鄭義開始上下不暢,解不出大手來!

可這事兒,大夫也沒法子啊!

沒奈何,有時憋得實在沒主意了,開點藥來痛快一回。

可是藥三分毒,總不好天天吃,他飲食習慣不改,過不了多久,又出不去了。

就為這事兒,老兩口私底下沒少嘆氣,老頭兒在外是老子,可每次都被老太太訓得跟孫子似的。

但改不了!

不讓吃肉,還不如殺了他!

小胡管事上馬走了,鄭平安一邊吃就一邊問:「那什麼小豆腐的,真管用?」

師雁行笑道:「其實也得看人,但多少會有點用的。」

小豆腐是她上輩子老家的一樣地方小吃,用打碎了的豆渣連同豆漿一起煮,再隨便加點蘿蔔纓子之類的粗野青菜,只用一點鹽巴就完事兒了。

因為有豆子和豆漿,所以口感非常香醇。

但因為有大量豆渣和青菜,所以難免又有點粗糙,吃下去後,刮油疏通效果極其卓越。

小豆腐是真不值錢,但對有富貴病的人也是真合適。

鄭家這個大客戶無論如何都不能丟,不僅不能丟,還要讓他們日益覺得離不開。

快過年了,商人們一年之中最忙碌的時間段也即將到來,少不得宴請賓客。

若鄭義再喊自己去做幾回席面,縣城開店的啟動資金不就有了嗎?

鄭平安唔了聲,然後被滷的油豆腐美得頭暈目眩。

這啥?!

咋這麼多汁!

看著皺皺巴巴的不像樣,沒想到口感如此驚艷,毫無防備的鄭平安一咬就被噴了滿嘴汁水,混著油汪汪的豆香,嘿,這滋味兒可一點不比肉差了啊。

外皮艮啾啾的,內裡卻很綿軟,包裹著豐沛的湯汁,口感非常豐富有層次。

這可太入味了。

鄭平安吃美了,又往嘴裡塞了塊,然後開始犯愁:

這油豆腐跟腐竹,簡直不相上下啊!

春花秋月,各領風騷,完全選不出來!

不過話又說回來,他有錢嘛,選啥?

都要!

而馬車裡的三小隻早就捧著臉喔喔讚嘆起來。

「真好吃呀!」

「我覺得比滷肉好吃!」

「可,可肉肉也好吃!」

用詞極其匱乏,感情極其真摯。

魚陣來之前是吃了飯的,可有壽和有福兄妹倆吃得太香了,弄得她也跟著饞,竟又順帶著混了兩口。

有壽吃得嘴巴油乎乎,忍不住探出腦袋來瞅鄭平安,圓滾滾的肉蛋子臉上滿是老氣橫秋,「二叔,你平時都吃這個?」

這過的啥神仙日子?老羨慕了!

鄭平安咬著一片炸藕夾子,隨手

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