第301章 仲重陽合夥開酸菜魚店
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著眼睛享受著酸菜魚的美味。
“確實好吃,明天我回飯店,跟經理說,讓店裡也增加一道酸菜魚。”
仲重陽問道:“強子,你馬上要出師了,將來有什麼打算嗎?”
“還有幾天就出師了,師傅說幫我跟飯店經理說說,還留在飯店工作。”
“就不能自己開一家店嗎?”
魏強笑道:“表哥你太抬舉我了,我哪有那本事。”
“陸家的酸菜魚店,每天就做這一道菜,天天客人爆滿,你就專門鑽研這一道菜,難道還學不會?”
“表哥,你不是廚師,不知道這裡面有訣竅,每一個廚師都有自己的獨家秘方,少了這個秘方做出來的菜。味道就會大不相同。要不然,每個女人都會做菜,也沒見幾個女人成為大廚。”
“周邊也開了很多家酸菜魚店,雖然生意沒有陸家的好,可也不差。陸家用的是我同事家的魚,你也從他家買魚,相信我,陸家吃肉,你喝湯,也比你在飯店打工賺得多。”
魏強被表哥說得有些心動:“那我再去吃幾次他家的魚,回來試著做一下,看能不能做出跟陸家相同的味道。”
……
幾日後,魏強找到仲重陽,一臉欣喜地說:“表哥,我做出來的酸菜魚,家裡人品嚐後,都覺得很好吃,我現在有信心去開一家酸菜魚店!”
仲重陽也很高興:“那就把酸菜魚店開起來。”
魏強苦惱道:“我知道開酸菜魚店賺錢,可是,我沒有本錢,表哥,你能不能借一些給我?”
仲重陽說:“既然你開口,我肯定是要幫忙的,這樣吧,開店我出一半的錢,算我入股,這樣你就不用還錢。”
魏強聽了,高興極了:“那可太好了,賺了錢,到時候我們一人一半!”
說幹就幹,兩人立刻去找合適的店面。
……
下午三點,店裡的員工們剛吃完飯,朱師傅看著周圍越來越多的酸菜魚店,皺起了眉頭。
小李說:“朱師傅,您就別擔心了,老闆娘說了,以後這樣的店會越來越多,咱們只要專心做好自家的魚就行了。
再說了,來的客人多,咱們店裡也接待不來,周圍多開幾家店,還能讓您輕鬆一點。”
朱師傅拍了一下小李的頭:“你小子懂什麼,老闆家有錢,地方小了,可以擴建,我一個人忙不過來,還可以多招幾個廚師。”
小李摸著頭說:“朱師傅,您就不怕多招幾個廚師把您的地位給比下去。”
朱師傅說:“格局小了吧,要是店裡只有我一個廚師,生意再好也只是個小餐館,如果咱們店變成了大飯店,我走出去後就是大飯店的廚師,身份立刻就不一樣了。”
“哪有那麼容易,周邊的小餐館都開了兩三年,也沒有變成大飯店。”
“對於別人來說,很難,對於陸家來說,只要老闆夫妻想,分分鐘的事。”
“那我可要好好幹,等咱們店變成大飯店的那天,我要成為大堂經理!”
朱師傅笑著說:“趕緊幹活去,再過兩個小時,店裡又要開始忙了。”
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