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楊玉蘭為人爽朗,敢愛敢恨,欣賞一個人的時候,特好說話。
陸淮年暗暗鬆一口氣,未來媳婦兒的家人,的確很寵愛她。
真好。
就怕自己一個大老粗的糙漢做不好。
惹惱柚子的家人,柚子一個不爽踢他出局。
灶房內。
江柚當然不放過好機會,立即往空間掏出新鮮的食材。
準備蒜香排骨,精華在蒜末金黃。
她取新鮮肥瘦相宜的小排骨,洗淨控幹水分,
隨後,適當的放鹽、醬油、料酒,糖,胡椒粉,抓勻醃味。
姜蔥蒜切成末。
她有條不紊的進行下一步,放花生油,倒入蒜末,炸金黃色,用一個海碗盛出來備用。
繼續把醃好入味的排骨,均勻裹澱粉,一塊塊分次放入鍋中。
呈外焦微黃,撈出控油,肉香四溢,江柚自個超級滿意,忍不住加油吶喊好香好香。
接著倒入炸好的蒜末翻炒,快而穩的看住火候放排骨。
食材在江柚的手中,彷彿發揮自身最大的作用,溢位陣陣濃香。
之後還做了家人們最愛的紅燒肉、酸辣豬蹄、大棒骨湯、清蒸鱸魚
江家最愛的飯點時間到。
陸淮年在部隊時,乾飯吃菜不會特別熱衷,能填飽肚子,相當滿足。
炊事班的大鍋飯菜,吃來吃去,就那味道!
而部隊的飯堂掌勺的大叔心情好,菜色好吃點。
自從收到五個包裹後,陸淮年常常惦記江柚的手藝。
舌尖的味蕾歡快跳躍,僅僅肉醬香不費吹灰之力,俘虜一營的兵蛋子。
婆媳倆幫忙端菜出來,江老爺子儀式感滿滿一聲令下,眾人開動!
「今天咱們家又添了新菜式,上次的水煮魚無辣不歡,一時吃辣一時爽,這一次的蒜香上頭,爽脆肉嫩。」hr
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