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解凍和再加熱過程,食材又一直被湯汁浸泡,如果現在炒得太熟,到時候就要爛了。」

「勾芡也要剋制,平時吃新鮮的,多點看不出來,但是這種料理包,勾芡勾多了,到時候解凍就會黏答答一窩水,很不清爽。」

他講得頭頭是道,裡頭訣竅不少,大抵都是他日常經驗所得。

嚴晴舒一邊聽一邊嗯嗯地答應,相當捧場和認真。

然後希望他再讓自己看一眼警長和大雪小雪。

厲江籬移動手機讓鏡頭對準在地上打滾的警長,一抬頭,就看見舒主任站在客廳裡。

「媽?這麼晚了,你怎麼還不睡?」他下意識問道。

舒主任走過來,叉著腰問他:「你又怎麼還不睡,深更半夜罵貓打狗,乒鈴乓啷的,跟誰在說話?」

說著探頭要看他手機。

厲江籬連忙用手遮了一下,對她做口型:嚴院長的女兒,做菜。

舒主任聽了嘖一聲,吐槽道:「不會做就算了唄,費那勁學來做什麼,擅長的點不在那上頭,淨整這些沒用的。」

聲音根本沒壓低,估計嚴晴舒他們已經聽到了,厲江籬乾脆放開手,無奈地道:「媽,人家在錄節目,聽得到你說什麼的,這不太好吧?」

「嘿嘿,反正他們也不認識我,怕什麼。」舒主任有些得意,「言論自由,言論自由。」

說完轉身招呼了一聲貓,問今晚誰去侍寢,小雪跟了過去,警長看它一眼,往厲江籬的小腿邊靠靠。

厲江籬揉揉它腦袋,笑著對嚴晴舒道:「我媽說話直,你們別介意,很晚了,早點休息吧。」

其實這邊大家都在忍笑,嚴晴舒聞言嗯了聲,「……好、好的,晚安。」hr

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