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解凍和再加熱過程，食材又一直被湯汁浸泡，如果現在炒得太熟，到時候就要爛了。」

「勾芡也要剋制，平時吃新鮮的，多點看不出來，但是這種料理包，勾芡勾多了，到時候解凍就會黏答答一窩水，很不清爽。」

他講得頭頭是道，裡頭訣竅不少，大抵都是他日常經驗所得。

嚴晴舒一邊聽一邊嗯嗯地答應，相當捧場和認真。

然後希望他再讓自己看一眼警長和大雪小雪。

厲江籬移動手機讓鏡頭對準在地上打滾的警長，一抬頭，就看見舒主任站在客廳裡。

「媽？這麼晚了，你怎麼還不睡？」他下意識問道。

舒主任走過來，叉著腰問他：「你又怎麼還不睡，深更半夜罵貓打狗，乒鈴乓啷的，跟誰在說話？」

說著探頭要看他手機。

厲江籬連忙用手遮了一下，對她做口型：嚴院長的女兒，做菜。

舒主任聽了嘖一聲，吐槽道：「不會做就算了唄，費那勁學來做什麼，擅長的點不在那上頭，淨整這些沒用的。」

聲音根本沒壓低，估計嚴晴舒他們已經聽到了，厲江籬乾脆放開手，無奈地道：「媽，人家在錄節目，聽得到你說什麼的，這不太好吧？」

「嘿嘿，反正他們也不認識我，怕什麼。」舒主任有些得意，「言論自由，言論自由。」

說完轉身招呼了一聲貓，問今晚誰去侍寢，小雪跟了過去，警長看它一眼，往厲江籬的小腿邊靠靠。

厲江籬揉揉它腦袋，笑著對嚴晴舒道：「我媽說話直，你們別介意，很晚了，早點休息吧。」

其實這邊大家都在忍笑，嚴晴舒聞言嗯了聲，「……好、好的，晚安。」hr

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