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吃的豬蹄，有紅燒豬蹄，百合豬蹄湯，海參豬蹄湯，豬扒手……」店小二連喘氣都沒有的一口氣說了一大串招牌菜，羅青他們光顧著聽了，都沒有記得幾道，不過羅青吃豬蹄還是比較有經驗的。他就讓店小二上了紅燒豬蹄，百合豬蹄湯，黃酒燉豬蹄，又叫了其他的美食，總共十來道菜，足夠他們幾個人吃了。

豬蹄營養豐富，而且裡面含有的膠原蛋白比較多，是一道美容養顏的美食，愛吃的人極多，不過這豬蹄雖然好吃，但是也要看廚師的手藝如何，不然的話就很容易做的過於油膩。

不過這家的招牌菜，既然是豬蹄，那應該做的不錯，否則也不會引來這麼多的客人。

由於百味居只有一層，而且範圍也不怎麼大，整層加起來也只不過二三十張桌子而已，每張桌子都做了最少有五六個人，再加上餐桌上美食發出來的熱氣，整個百味居顯得格外悶熱，讓出門在外穿的厚實的羅青等人，才坐了一會兒就感覺全身發熱，只好將身上的外衣、披風給脫下來，覺得不那麼悶熱了，才鬆了口氣。

很快他們點的食物就被送往上來，道道美食看起來色香味俱全，就不知道吃起來怎麼樣？一個個早已經肚餓難耐，如今在被香味撲鼻，哪裡還能耐得了，趕緊拿起筷子就迫不及待的開始吃起食物來。

羅青直接夾了一塊紅燒豬蹄，嘗了一口，這豬蹄糖色炒得極為鮮亮，裡面加了茱萸有些微辣，不過味道極為不錯，廚師火候掌控的好，豬蹄肉吃起來肥而不膩，香醇可口，讓他眼睛忍不住一亮，沒兩下功夫就啃完了一大塊豬蹄，筷子停都不停直往第二塊伸去。

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