第317章 這老小子,就會算計!
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“喬姑娘別客氣,這都是我們應該做的。你是我們主子的救命恩人,自然也是我們兩個的救命恩人,這區區一點兒食物,算不得什麼。”
“是啊,這是代我們東家送的一點兒年禮,喬姑娘不必放在心上。另外,以後聚鮮樓還希望能與喬姑娘多多合作呢!”
周管家一聽陳掌櫃說合作,腦中靈光一閃:
“老陳,你是說,聚鮮樓這段時間推出的辣味菜式,是跟喬丫頭合作才有的?”
那幾道辣味菜他也聞訊後去聚鮮樓嘗過,一試一下,感覺自己這張寡淡了幾十年的嘴,這才算是真正地體驗了一回什麼叫做“美食”。
只是他幾次打聽,老陳頭都不願意說出這些菜式是怎麼來的,今兒個可算是露出馬腳了!
陳掌櫃見他猜出來了,也不瞞他:
“對呀!我們聚鮮樓這段時間風靡全京城的新菜式辣味酸菜魚、麻婆豆腐、辣子雞、魚香肉絲和辣味拍黃瓜等,可都是因為喬姑娘提供的一種叫‘辣椒’的果子,也是喬姑娘提供的菜譜。”
“嘿嘿嘿,我這次來,其實是還想跟喬姑娘求一兩道新菜譜,好趁熱打鐵,吸引更多人來我們酒樓訂年夜飯,讓辣味菜成為聚鮮樓的新的招牌菜,讓全京城的人都想排隊來吃,嘿嘿!”
陳掌櫃說著,從衣袖裡掏出了兩張銀票,往喬苒的手裡遞:
“喬姑娘,這二百兩,就是給你這段時間的分紅。因為有了你提供的那幾道辣味菜,咱們酒樓現在已經是座無虛席,每天都有人在門口排著長隊等著吃咱們的辣味菜。我覺著給你的菜譜錢和辣椒錢太少了,就自作主張給你一些分紅,還望喬姑娘收下,然後以後咱們再多多合作,共同賺錢。”
陳掌櫃的話,讓一旁的周管家翻了好幾個白眼。
這老小子,就會算計!
不愧是做了多年掌櫃的,這算盤珠子打得賊精!
這辣味菜在京城的火爆程度,喬丫頭這段時間沒進城可能不清楚,他這個經常外出辦事的老管家可太清楚了!
每次經過聚鮮樓那條街,都能看到排了滿滿一條街的長隊伍。
那些有錢人家為了一嘗那火辣開胃的新菜式,那是天天都派家裡的丫環小廝去排隊訂位子啊!
如今在京城,人們日常見面第一句寒暄不是“你吃了嗎?”
而是“你吃到聚鮮樓的辣味菜了嗎?”
是否吃過聚鮮樓的辣味菜,能否訂到聚鮮樓的位子,無形中已經成了各府進行攀比的籌碼了。
就是他這個主子府裡的老管家,還得直接從老陳頭這個酒樓掌櫃這裡走後門,才能擠出了半個時辰的就餐時間,帶著府裡那十幾個老僕一起痛痛快快地吃了一頓。
哪怕他只是個管家不是酒樓掌櫃,他都能想象得到,這火爆的程度,能給聚鮮樓多贏利多少。
這老陳頭是吃到甜頭了,想要籠絡住喬丫頭,讓她提供更多的辣椒和菜譜,好一家獨大,打敗京城裡的其他酒樓,賺更多的錢呢!
周管家能想到的,喬苒自然也能想到。
她一早就清楚,這辣椒做成的菜餚問世之後,會有多麼的火爆。
只是,她空間裡的辣椒不多了,在空間裡新種下的一批辣椒成熟之前,她並不想將自己所有的辣椒都交給聚鮮樓。
一下子全用光了,中間沒辣椒可用的尷尬境地,只怕陳掌櫃會更難過。
所以,她只笑了笑,說道:“我這裡確實還有一道菜譜,可以同時讓能吃辣和不能吃辣的人一起吃,而且簡單方便,準備好食材,就能讓客人自己挑選自己愛吃的菜。”
陳掌櫃一聽,眼神唰地亮了。
“什麼菜譜?快寫下來,我用二百兩買你這菜譜!”
陳掌
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