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在他們恍然想著時,莫遙已經把肉沫盛了出來,盛出來的肉沫上層泛著層紅光的油脂,色澤香艷誘人。
但莫遙卻沒有停下手中動作,他又洗了個鍋,在裡面倒入切成碎末的幹辣椒,還有花椒粒等等香料,用小火慢慢地熬。
林路沅看得新奇,問:「這是在做什麼?」
莫遙看著火候差不多了,丟入瀝乾水分的蔥段,解釋說:「這是在熬紅油,紅油可以用來拌麵條,也能用來炒肉,要是你們想做肉醬,也可以用紅油來做。」
見他們兩眼發光,他笑著又說,「我以前做的那道拍黃瓜,裡面就加了紅油。」
其實他的隱藏空間裡,也有罐滿滿還沒開封的紅油,但這會兒並不適合拿出來用,所以只能現做。好在這廚房裡的佐料還算豐富,他沒花多少時間就找到他想要的東西。
十幾分鐘後。
莫遙把浸泡在冷水裡的麵條撈出,分別放到碗裡,再加上兩大勺肉沫,最後再淋上一勺紅油,撒上把蔥花,簡單版的擔擔麵就做好了。
莫遙端著一碗放到江一皙面前,說:「大家快嘗嘗。」
幾個月的等待,終於等到了這碗色香味俱全的擔擔麵,莫遙這時候才徹底感受到了豐收的喜悅感。
他嗦了口麵條。
麻辣中帶著一點肉香,口感彈滑,嚼起來能吃到小麥的清香味。嚥下去之後,不再是苦澀的餘味了。
這本只是普通的一碗擔擔麵,卻要花費這麼久的時間,才能嘗到。
劉飛驚訝地瞪大眼珠子:「這口感好奇妙。」
其他人都紛紛點頭,發表了自己的看法。
「好好吃。」
「好辣,但好上頭,莫種植員你是怎麼把這肉沫做得這麼好吃的,我竟然沒吃出怪味。」
「青菜比肉好吃。」
「……」
他們吃了這麼多年的蔬菜,第一次覺得,這生菜好好吃。吃起來一點都不苦澀,清脆甘甜,這碗裡的生菜都被他們先挑了吃進肚子裡。
得到大家的一致好評,莫遙的眉毛微微地彎起,笑得眼睛都眯成了月牙狀。
他撇過頭去看江一皙,這群人裡,就屬他吃相最好看,不緊不慢的,在剛剛的一堆誇獎中,他並沒有參與發言。
莫遙湊過來,小聲地問他:「怎麼樣?」
江一皙如實說:「好吃。」
「就兩個字?」莫遙有點不滿意,他花費了半個小時才做好的麵條,感覺得多值幾個字誇獎,再加上剛剛發生的事情,他現在反而不再忐忑了。
江一皙微挑眉梢,反問他:「你想聽什麼?」
莫遙:「當然是聽你誇我。」
說完,他改口地加了一句,「誇我做的麵條好不好吃,」
他和江一皙兩人站的很近,離得近了,江一皙能聞到他身上沾染到的麵粉香味,淡淡的,清清的,和他的人一樣白淨。
江一皙神思微動,嘴角噙著笑地看著他,說:「是我吃過最好吃的麵條。」
莫遙怔了怔。
印象中的江一皙,很少在他的面前這樣的笑,最多的是打趣他的那種笑意。不知為何,他的心砰砰地就亂跳了起來。
莫遙猛低下頭去嗦麵條,不敢再瞎放肆地追問江一皙,這麵條是哪種好吃法。
半響過後,周圍嗦麵條的聲音停了下來。
大傢伙意猶未盡地看著鍋裡剩下的湯底,二話不說地,都爭著去搶那半鍋湯低。
莫遙瞪圓了眼看他們盛著湯底在喝,人都看麻了。
「……」他可是整整做了十斤的麵粉,全都吃光了不說,連湯都不放過。
「沒辦法,實在是太好吃了。」
「
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