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莫遙:「……」是他高看劉飛了嗎。

除了毛血旺,和原味豬雜湯,莫遙最想吃的還是烤豬五花和鹵豬蹄。這兩者他讒了許久了,這次終於能吃到。

他走出房間,就看劉鬱和王隊兩人刀工了得的在切豬肉。泛著油脂光亮的豬肉在光線下顯得更加誘惑人。

莫遙走近,盯著他們手中動作看了一會兒,出聲道:「王隊,能切幾條豬五花出來嗎?」

「多厚?」王隊沒抬頭,直接抓起豬五花的位置,舉著屠刀比劃幾下。

莫遙想了想,道:「就05左右的厚度吧。」

王隊愣了下,沒忍住地問:「這麼薄?」

他們吃過的豬五花要麼切塊,要麼切成長條,用來滷的比較多,從沒見過這麼薄的,這厚度煮了還能夾得起來嗎,他深表懷疑。

「能。」莫遙笑著點頭,沒告訴他用來做什麼。

接著他讓劉鬱切幾盤肉片,要求的薄度比豬五花還要薄上一些,這次劉鬱什麼都沒問,他很信任莫遙的廚藝,更加信任莫遙養出來的家畜質量。

沒過一會兒,他抱著豬蹄和豬五花,返回到屋裡。

留下來的劉鬱和王隊相顧無言,繼續把剩下的肉切剃出來,骨頭分為骨頭,肥瘦相間的,純白肉和純瘦肉的,以及豬耳朵豬尾巴等等。

幾百斤的大白豬切出來的肉一點都不少,半個小時就分割成各個部分。劉鬱返回到屋裡,打算找莫遙要一些密封袋,結果剛推開大門,就聞到一股撲鼻的濃鬱香味,香味裡還夾雜著麻辣的刺鼻。

他沒忍住地連續打了個噴嚏。

劉鬱不好意思地揉揉被刺激到的鼻子,發現不止他一個人,其他人也被這股香味給吸引住了。這香味是從廚房裡飄出來的。

坐在客廳裡的都是有頭有臉的人物,江博士和劉叔矜持著沒站起來去瞧一瞧,這會看到劉鬱進來。劉叔對著他喊道:「你去看看小莫都準備了什麼。」

劉鬱:「……」

對上自家父親溫和卻不失魄力的氣勢,劉鬱微扯嘴角,走進廚房裡。

接著,他就看到自家弟弟淌著口水的讒樣,愕然住。

劉鬱太陽穴猛抽,他剛張嘴想要呵斥一頓,突然剛剛在外面聞到的那股香味更加濃鬱了,他撇過頭去看莫遙手中的鍋,一看裡面的湯色頓住,竟然是麻辣湯底。

這天氣,尋常吃這種麻辣湯底,不得熱出一層皮,然而江隊家裡的製冷系統很好,外面風涼颼颼的,即使大熱天吃火鍋,也不在話下。

「劉哥,好了?」莫遙察覺到身後有人,回過頭就看到劉鬱神色複雜地看著他,哦不,看著他手裡的紅湯。

他有點不好意思地笑了笑,這鍋湯裡,他加了不少調料包裡的幹辣椒,系統出品的幹辣椒油炸後香味撲鼻,但辣度不夠。在和劉飛和林路沅他們倆確定了其他人都不怕辣後,他加辣椒的量便超級加倍。

劉鬱點頭,道:「過來拿密封袋。」

莫遙:「等下。」

他跑去櫃子裡抽出一疊規格不同的密封袋,遞過去給他。

劉鬱沒多留,拿了袋子就出門。剛出來就被圍觀,原來他開門的時候王隊也聞到了,便進來提前問一問吃的是什麼。

劉鬱沒隱瞞,說道:「是麻辣火鍋。」

話音一落,大家開始期待起來。

暮色四合,客廳的燈亮起,餐桌上開始擺放今晚的菜餚。

放在正中央的是一個鴛鴦鍋,兩個鍋底都是鮮紅鋪滿幹辣椒的麻辣湯底,在它的旁邊,擺上著個黑石燒烤盤,在它的周圍還放著醃製好的瘦肉片、裡脊肉片、五花肉片、炸得外酥裡嫩的炸酥肉。

除葷菜,還有蔬菜類,南瓜片、土豆片、紅薯片、油麥菜、

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