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而且,莫遙還讓田依依把圓形的鐵桶拿出來,這桶原本是用來煮粥或者湯的,但因為用的時間比較長,底部出現了窟窿無法繼續再使用。

於是莫遙便改造成了一個可以用來烤制的鐵爐,它很高,掛著一隻好幾斤重的全鴨,空間也綽綽有餘。

反反覆覆淋上熱油好幾次的烤鴨,它外皮終於變得金黃焦脆,匕首輕輕一刮,就能聽到「呲呲呲」的脆響。

緊接著,他將斑嘴鴨掛上鐵爐後,在底部開始加熱。

很快,大家就看到斑嘴鴨的外皮開始浸出一滴滴飄香欲絕的香味。

香味飄得很遠,連後院裡在給農作物們澆灌水的隊員們都聞到了這股奇香。

斑嘴鴨的重量本來就比白羽雞的還要大,烤制的時間自然就會更長一些,但即使如此,莫遙在還沒規定的時間內就看到了斑嘴鴨的烤製成效已經差不多了。

火候有些大,自製的烤爐沒有想的那麼好用,莫遙立馬熄滅火源,隔著距離用鉤子把烤鴨給勾出來。

經過半個小時的烤制,烤鴨的外皮已經成為焦糖色。

看著特別的有食慾。

用匕首敲敲外皮,發出來的聲音聽著更加的酥脆好聽。

幾個人都沒有吃過莫遙做的這種烤鴨,犯著讒地杵在原地沒有走,他們看到莫遙用匕首斜斜地切下一片帶著肉的外皮。

有些驚訝的看著莫遙把青瓜絲、胡蘿蔔絲夾起來放到烤得焦脆的鴨皮上面,再用薄餅一裹,塞入到嘴裡。

緊接著,莫遙分出一部分給他們幾個人。

他們都有些驚喜地接過。

莫遙提醒道:「剛出爐的烤鴨最好吃,快趁現在吃掉。」

他這麼一說,田依依他們哪裡還敢耽誤時間,端著盤子來到餐桌前,每人都學著莫遙的吃法,用青瓜絲、葫蘆絲包裹起來鴨肉,一口含入到嘴裡快速地咀嚼起來。

莫遙沒再管他們,端著剩下的烤鴨到另一桌,那桌坐著的是江一皙、安狄他們,看到莫遙端著吃食過來,立馬就有人過來接。

安狄驚喜:「這是什麼好東西?」

劉飛:「和上次吃的烤雞不一樣。」連做法都相差很大。

江一皙輕抬劍眉,神色淡然地拉開旁邊的椅子。莫遙坐上去,跟他們解釋:「這是一種烤鴨的吃法,雖然不夠正宗。」

沒有醬,也沒有大蔥,但用青瓜絲和胡蘿蔔絲也夠了。

再來一點辣椒醬的話,便是另外一種吃法了。

但現在不講究什麼吃法,大家都根據自己的喜好來安排。

於是很快,桌子上除了辣椒醬外,還多出來辣白菜、醬肉末、沙拉醬等。

莫遙吃了幾口,跟江一皙說還有其他的沒有準備。

江一皙挑眉:「今天這麼高興?」

莫遙重重點頭,眼睛簇著閃亮亮的星辰,靠攏過去的小小聲說道:「對,畢竟接下來一段時間,我就沒空給你們做好吃的了。」

他起身回到廚房,江一皙黑沉的雙眼看著他,也跟著他起身。

在場的其他人見慣不怪,繼續埋頭吃自己的烤鴨。這烤鴨也太好吃了,特別是外面的皮,焦脆香酥,還有鹹香,咬下去時能聽到咔嚓的聲響,但下面薄薄的一層肉,卻特別鮮嫩多汁。

一隻烤鴨根本不夠他們吃幾口,他們吃完,就把目光放在了鴨架上面。上面的肉都切下來了,但骨架上還有一些肉可是嗦。大家沒有猶豫的把鴨架給瓜分了。

莫遙知道他們的胃口都很好,單純的烤鴨,還有幾份油炸的蔬菜根本填飽不了他們的肚子。

進到裡面,莫遙開始準備紅薯粉,這次用的是加工區裡製作而成的紅薯粉條,直接用開水燙過一遍,再丟入鍋裡煮個十分鐘就

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