第32章 啥,麻辣小龍蝦跟紅燒肉一個味兒?
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熱鍋倒油,把清洗乾淨的小龍蝦過一遍油,吳小雪才開始大顯身手。
做小龍蝦她是有心得的,這玩意吃的就是一個肉嫩,炒制的時間千萬不能太久。
鍋裡放油加入蔥薑蒜,花椒香葉等炒到金黃焦香。
一瞬間,誘人的香味便傳了出來,易安還好,朱小山已經口水氾濫直勾勾盯著眼前的鍋子。
他手裡頭乾巴巴的田雞肉瞬間失去了吸引力。
這廂吳小雪把小龍蝦一股腦全倒進鍋裡,開始大力翻炒。
這香味更不得了,就連易安也咂著嘴不眨眼的盯著鍋裡。
吳小雪加入調料繼續翻炒,不多會,再加入小半盆山泉水,大火開煮。
等水燒開,繼續再煮8分鐘,加幹辣椒,蒜末,下白糖味精翻炒均勻,大火收汁即可。
“好了!”,吳小雪滿意的展示成品。
兩個大男人已經迫不及待想要嚐嚐這鍋香味十足的麻辣小龍蝦。
“小雪姐,快,快讓我嚐嚐,剛才我都香迷糊了!”
吳小雪得意的遞過一雙自制的簡易樹枝筷子,接著又看看向易安。
“喏,你也嚐嚐,保證好吃到掉舌頭。”
易安斯文的拿起筷子,小心的夾起一隻小龍蝦,但不知如何下口。
他旁邊的朱小山已經迫不及待將一整隻蝦連殼帶肉塞進嘴裡,包括那兩隻大鉗子。
易安皺眉,朝吳小雪看過去,這玩意是這麼吃的?
吳小雪不理易安,熟練地抓起一隻小龍蝦,先吸一口蝦頭。
哇啊,好濃郁的汁水,還是熟悉的味道!
她滿足的眯起眼睛,幾口將蝦的上半身嚼碎,越嚼越好吃,嚼完把渣渣吐掉,接下來就是兩隻大鉗子。
吳小雪‘咔嚓’一聲咬破鉗子一端,小心的吸出裡面雪白細嫩的腿肉,看得易安食指大動,他照著吳小雪的吃法,從蝦的上半身開始。
最美味的蝦尾自然要留到最後。
吳小雪有個絕活,她可以不用手光憑嘴就把蝦肉吃出來。
這點易安試了幾次也不得要領,他只好認命的用手剝蝦。
這邊朱小山已經連殼帶肉嚼完一整隻小龍蝦,看得易安佩服不已。
這小子竟然把那兩隻大鉗子嚼吧嚼吧也吞下去了!
“天吶,小雪姐,這小龍蝦竟然這麼好吃,實在是太好吃了!
大隊長成天掛嘴邊的紅燒肉就是這味兒吧?”
可憐的朱小山,都要結婚的人了連紅燒肉都沒吃過,吳小雪不知道怎麼回答,只能保持沉默。
倒是易安,他優雅又迅速的幹掉一隻又一隻小龍蝦,還能忙裡偷閒的回話。
“小山啊,你也不想想這點小龍蝦費了多少好東西,不好吃才怪!
你說的紅燒肉也好吃,但吃多了容易膩,咱這小龍蝦就是吃上三五斤也不會膩。”
朱小山拿小龍蝦的手一頓,想到剛才用掉的那麼老些好東西,他強忍著口水,收回了手。
這東西好吃是好吃,但不是他吃得起的,他嚐嚐味兒也就夠了。
朱小山擦了擦嘴,又撿起一旁的烤田雞吃了起來。
唉,他媽說得對,他們鄉下人不能把嘴養刁了,他就吃了那麼一隻小龍蝦,再吃這難得的烤田雞就跟吃草根似的。
“小山,田雞什麼時候都有,你小雪姐做的小龍蝦可就這一回,趕緊的,再吃幾個。”
易安夾起幾隻小龍蝦遞給小山,對方想要拒絕,易安一個冷眼過去,朱小山頓覺壓力山大,只得乖乖接過,還想剛才那般一整個放入嘴裡嚼吧。
易安看的皺眉,朱小山惶恐著解釋。
“小,小安哥,放了這麼
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