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銘的動作，去掉收尾之後，葉銘換了一把很長的鋼刀：

「橫切，剃掉脊骨。」

葉銘的神色很專注，藍鰭金槍魚是低溫保鮮來的，但是魚肉的質地不一樣，鋼刀劃過魚體被剖開的聲音輕輕傳了出來，一米七幾的魚就這樣被分成了三半，葉銘下刀的位置非常準，剃掉主骨上的肉幾乎都沒有帶下去多少，更是絲毫的血都沒有濺出來。

一邊幾個人看的都有些懵：

「這動作怎麼這麼絲滑啊？弄的好像我也會了。」

這話說完一邊就有人小聲出聲：

「你會個屁，人家是專業的，法醫，法醫懂嗎？剖人都不在話下更何況是條魚。」

「你說的好像挺有道理啊。」

師傅指了一個位置：

「這裡是腹肉，做生魚片最好，可以先處理這裡。」

葉銘點了點頭，換了一把小一些的刀，切下了一段腹肉，改刀，厚塊兒，薄片一樣一樣的切好，一邊的服務生將魚肉放在了冰盤上，這一口破千的金槍魚刺身就做好了。

葉銘切好肉換下了整身的圍裙，洗乾淨了手才走到楚亦寒的身邊，楚亦寒的眼中帶著欣賞：

「好刀工，手感怎麼樣？」

葉銘也挺開心，說話的時候就沒過腦子：

「和人區別還是挺大的。」

一邊的人我靠法醫果然是狠人。

作者有話要說：

哈哈，葉銘狠人無疑了，能夠拿切魚和切人比較的也就他了

今天出現的是葉凱的官配，話癆二少爺

他哥吐槽他跟著葉凱解釋，葉凱現在的腦瓜子都嗡嗡的

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