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來了，三人謙讓一番後，還是顧則笙先上了電梯，然後是關子墨、最後是柏西文。
一路也只是關子墨與柏西文聊聊今年競標這幾家企業廣告片的創意思路，以及企業對廣告片的定位。顧則笙並不插話，只是安靜的聽著。
到了柏西文預約的餐廳後，兩人便開始聊著北方、南方的餐飲習慣的不同、地方特色與天氣歷史對飲食的影響等，又聊到中西方飲食文化的不同，與歷史文化的因素影響等。
無論是山珍野味、還是生肉海產，都能講出它的出處、歷史，還有當地人喜歡的原因。就像一本美食的百科全書，讓人佩服。
顧則笙忍不住問道：“這些地方你都去過？”
“去過一些，大部分沒去過。”關子墨微笑著說道。
“看書？”顧則笙有些輕視的意味。
“讓當地的朋友將食材寄回來，找到最正宗的製作方子，自己在家研究。感覺有那味兒了，就再對著書中寫的出處、起源，去體味當時人吃食的心情。味道就越做越正宗了。”關子墨輕聲說道。
“……你也太會吃了吧？”顧則笙看了她一眼，又伸筷子夾了一塊此店最有名的蔥燒海參在嘴裡，覺得也沒有多好吃。
當然，更沒有吃出歷史感來。
“現在這些做法，都不上檔次了。”關子墨笑著說道：“有爆發戶的感覺，大大的幾個弄上來，擺盤弄得漂亮，以為就是好了。”
“那些乾貨浸燉過程中的味道滲透、用時間熬製後，由乾硬到軟糯的過程......嗯，全沒有。”
“當然，客人買的只是海參而已，好不好吃倒在其次。”
“來，吃這個，這家店的青筍菜心是真做出特色了的。”關子墨見顧則笙聽得出神，便打住了話題，拿了雙公筷，夾了些青菜在她碗裡。
“謝謝。”顧則笙端起碗接過，看著他說道：“你說的這個我倒是有些印象，好像小時候聽我媽和我爸聊天的時候說過兩嘴。”
“哦？”關子墨饒有興趣看著她。
“你別看著我，具體說的什麼，我完全不記得了。”顧則笙皺著眉頭想了想，又低頭吃菜。
“有機會去sh吃一次，我知道那裡有一家特別正宗。”關子墨笑笑說道，說完後，又扭頭看著柏西文：“有機會一起。”
題外話：
為了墨總，我最近也在學菜譜。
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