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便繼續觀看。
攤到最後還有一盆面的時候,姜舒蘭便朝著小劉道,「看會了嗎?你攤這最後半盆面,我去炒土豆絲。」
土豆絲要趁著卷著才好吃。
小劉有些遲疑,「我怕我做不出來你這樣的。」
他觀察了後,發現姜舒蘭對火力的掌控,以及對食物的掌控,簡直到驚人的地步,每一次翻鍋,放火,都是恰到好處。
姜舒蘭想了下,「沒事,你試試,以後我要是不在了,你也能做。」
「啊?」
小劉驚訝,姜舒蘭朝著他搖了搖頭。
便端了三盆子土豆絲過來,直接鍋燒熱,放熱油,幹辣椒嗆出香味,撈出幹辣椒,把土豆絲往鍋裡面一到。
土豆絲不能炒太久,一分鐘的功夫,滿屋子辣椒香味和土豆香味的時候。
姜舒蘭便起鍋了,剩下的兩盆也照做。
很快炒完了土豆絲。
那邊小劉也攤的差不多了,姜舒蘭招手,「大家過來。」
「卷餅會嗎?」
她自己拿了一個薄餅,放在案板上,然後用勺子挖了半勺土豆絲放上去。
接著就捲起來,偌大的一張餅,捲到最後,跟卷被子一樣,成了豆腐筒,「都會了嗎?」
「會的話,就開始卷。」
卷餅大家幾乎一看就會。
連原先叫囂的人,這會看到新奇的東西,也跟著安靜了下去,忙碌起來。
不得不說,人多就是厲害,十五分鐘,四百多張餅,就被卷完了。
整整齊齊的擺放在大託盤上,看起來就敞亮。
姜舒蘭朝著小劉道,「端出去吧,開飯,大家也等了一會了。」
他們今兒的已經延遲了十分開飯了。
姜舒蘭和小劉一出去,剩下的人頓時交頭接耳,「這東西有人吃嗎?」
「都沒見過,肯定很多人不喜歡。」
「我也覺得,土豆在好,能炒出個花來了?」
「可是這也太香了。」
「太香不等於好吃,等著吧,一會小姜一個沒賣出去,看著她哭鼻子。」
這話還未落。
外面的人小劉就急匆匆的跑了進來了,在後廚掃了片刻,立馬從蒸屜上端了兩盆出來,聲音急促,「快快,在端兩盤子土豆餅出去。」
大家面面相覷。
「這麼快??」牛大姐終於忍不住道,「小劉,外面的人是不是砸場子了?沒人吃?」
要不才五分鐘,怎麼就這麼快進來了。
小劉一瞪眼,「砸什麼場子,大家搶土豆餅快搶瘋了。」
「都快打起來了!」
「還不快端出去!」
第66章
小劉這話一落,現場立馬安靜了下來。
「打起來?是為了搶土豆餅打起來嗎?」
牛大姐有些不可置信,「不是說,那當兵的最討厭吃土豆嗎?」
往常但凡是飯菜裡面有土豆,頓時一片罵聲。
當廚子的也壓力大。
實在是沒辦法,島上的颱風太大,種的菜好不容易長大了,一陣颱風就沒了,食堂的用菜量又大。
這種時候,土豆才是最方便的。
而且從外面運進來也方便,不用怕壞了。
都這種情況了,怎麼會為吃土豆餅打起來?
那不是開玩笑嗎?
騙人也不帶這樣騙人的。
小劉有些不耐煩了,「當兵的是不愛吃土豆,那是我們做的不好吃,你們出去看看,他們這會為了搶一個土豆餅,都快把頭伸到咱們後廚來了。」
這話一落,大家面面相
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