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帶著點苦味,很能表達他此刻的心情。
難得的是,就這麼幾樣菜,他居然做得色香味俱全。
“師兄做的菜好吃。”陸則客觀評價。
“都是自己摸索著做的。”說到廚藝,小江眼睛明亮了不少,“我從小喜歡進廚房。”
江老沒說話,夾了塊苦瓜釀肉。
苦瓜被小江細心處理過,入口雖還有淡淡的清苦,咀嚼之後卻嚐到了鮮美的肉汁。
他這兒子從小聽話,不過也有過叛逆的時候,比如十四五歲負氣背起揹包往外跑,說是再不願被他擺佈,要去新東方報名學廚藝去。
小孩子瞎鬧騰,打一頓就好。
江老就是這麼幹的,把人逮回來教訓了一頓,小兒子就乖了。
可乖是乖了,小兒子卻還是沒有往他期望的方向走,不僅沒能繼承他衣缽,還不願意結婚生子。
他開始老了,漸漸就想通了許多事。以前他確實太不近人情,太專橫獨斷,很多時候不僅徒弟們對他心中有怨,連親朋好友也很難和他好好相處。
江老把整塊苦瓜釀肉吃完,才說了一句:“是挺好吃。”
小江一愣,差點以為自己聽錯了。
等確定自己沒聽錯,小江立刻激動起來。
這麼多年了,這還是他爸第一次誇他的廚藝,以前他爸總說他不務正業,琢磨飯菜有什麼意義,能吃飽就行了,搞那麼多花樣純粹是浪費時間。
他知道他沒能成為讓他爸滿意的兒子。
可有些東西是骨子裡帶來的,就算是自己想改也很難改變。
他就是對學醫不太感興趣,無法容忍自己把全身心都奉獻給治病救人。
那對他來說不僅是辛苦,還是難忍的折磨。
被江老訓了這麼多年,頭一次聽江老肯定自己的廚藝,小江高興到覺得自己幻聽了。
“瞎琢磨的。”小江激動地說,“爸你和小陸喜歡的話,以後可以多過來吃。”
陸則吃飽要回醫院去,小江送陸則出門,正兒八經地和陸則道謝。
“謝謝你第一時間趕過來。”小江說,“要不是你來了,我都不知道該怎麼辦才好,只能關著門不出去。”
遇到這種事,不是所有人都願意趕過來的。
從古到今,有多少人想和玩筆桿子的人對上?再好一個人,有心要潑髒水也能找到能潑的錯處。
陸則已經算是半個公眾人物,更要注意明哲保身,聽說藥堂被人堵了門卻還是第一時間趕過來。
“應該的。”陸則說,“老師教我醫術,我當學生的怎麼能看著老師被人欺辱。”
“不管怎麼樣,都謝謝你。”小江誠摯地說。
陸則頓了頓,問小江:“張家酒樓的張老闆下個月受邀來參加省裡的美食節,到時會下場參加一場國際美食大賽,江師兄你想不想去給他打打下手?”
老張不僅是老闆,也是張家酒樓的頭號大廚,只是隨著張家酒樓的高檔、中檔連鎖店開遍全國,他下廚的次數少了,只有某些特別場合才會露一手。
剛才陸則發現這位師兄非常喜歡下廚,感覺他應該會有興趣。
近距離接觸一位名廚,對小江來說當然是一件非常有誘惑力的事。
小江猶豫地說:“這怎麼可能?”他只是一個業餘愛好者,怎麼能混進那種正兒八經的國際美食大賽,還是去給張大廚那樣的人物打下手!
那是普通的打下手嗎?
那是他能吹十年八年的美事!
“有可能。”陸則說,“只要師兄想去,我可以問問張叔,上回我和老師去首都還遇上了他。”
小江掙扎了一會,還是抗不住誘惑說:“我當然想去。”
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