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易冷上了一支菸,問明白了咋回事,新大爺說我是咱學校的勤雜工,臨時代替老劉值班,老劉讓車接走了,人家兒女孝順,接到南方過年去了。

“那挺好的。”易冷說,“一個人過年是冷清,這兩瓶酒是拿給老劉的,既然他不在,大爺你就拿著吧,就當年禮了。”

大爺不矯情,說老劉沒看錯人,你這個小夥子有人情味,能處。

“老劉身份不簡單。”大爺看在兩瓶酒份上,決定給易冷說點內情,“你可能不知道吧,校長是老劉的兒子,這回他是被白牌子的轎車接走的,老劉啊,不是一般人。”

這一點易冷早就看出來了,只是沒想那麼細,白牌車要麼是警車要麼是軍車,老劉大概是個首長,還是級別比較高的那種。

大隱隱於市,看來隱藏在江尾的牛人不止自己。

另一邊,飯店內,武玉梅正在看《企業管理概論》,忽然門開了,進來幾個腋下夾著皮包的人,看起來像是收電費的,他們是街道辦事處的工作人員,前來通知武玉梅,這一排門面房要收回了。

武玉梅大驚,目前公司流水和口碑就靠這爿店撐著呢,怎麼說收回就收回,這還有沒有誠信。

“我房租都交了啊。”武玉梅說,“能不能寬限一段時間。”

說著從貨架上拿了一條煙硬塞過去,那幾個人商量了一下,為首的副主任說:“武老闆,這是區裡的規劃,我們也是照章辦事,實在不好意思,時間只能給一星期,你們儘快找到新地方搬家,別耽誤經營。”

“一星期太少,能不能多給幾天。”武玉梅幾乎在哀求了。

副主任沉吟片刻說:“也不是沒有辦法,對面不是空著房子麼,租下來就是,不比這幾間小趴趴房敞亮。”

武玉梅說:“我也想啊,可是人家說不租給做重餐飲的。”

副主任說:“原則上是這樣,重餐飲汙染嚴重,沒有配套煙道的房子不能做,可是咱可以改造啊,我有一個好大哥能和集團後勤處說上話,回頭我讓他去問問。”

“那可太感謝你了。”武玉梅千恩萬謝。

等易冷回來,武玉梅把這事兒一說,易冷表示這事兒有蹊蹺。

“怎麼這麼巧。”易冷說,“他們有沒有出具區裡下發的檔案?”

武玉梅搖頭:“那倒沒有,只是憑嘴說,但是話說回來,這房子現在歸街道辦事處管理,人家不需要任何檔案也能攆你走。”

易冷說:“這倒也是,官清似水也奈何不了吏滑如油,他們有的是辦法對付我們,最近咱們得罪的人不少,不知道背後是誰指使,但是兩件事湊到一起就蹊蹺,他們這是想把我們引到對面去。”

武玉梅說:“那怎麼辦?”

易冷說:“咱們已經成功轉型,靠著食堂就能養活所有人,見招拆招就行,你掌握一個原則,一毛不拔。”

武玉梅秒懂,我管你說的天花亂墜,就是一毛錢不往外送,就算這是個圈套,也不能是我自己花錢買的套。

年關前夕還挺忙,拿下學校食堂的大單,有大量工作要做,採購裝置,招募人員,都得在寒假期間內完成,等開學就能吃上食堂的飯菜。

全套不鏽鋼料理臺,廚具,消毒櫃,洗碗櫃,冰櫃,爐灶,油水分離裝置,煙道靜電吸附裝置,這些裝置都能在食品機械市場上買的,明碼標價,付款開票,沒什麼貓膩。

開食堂是個技術含量不高,但勞動密集型的行當,供應七百人吃飯,沒有十個人幹活下不來,好在給這些人開的工資不用太高,而且只有一頓午飯,下半天還能去飯店那邊幫忙,一個人能拿兩份工資。

武玉梅在勞務市場上找了八個人,手腳利索會幹活就行,交給謝文俠培訓管理。

只依靠人力

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