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是易冷設計出來的,與普通飯店不同的是,玉梅餐飲有著完善科學的晉升體系,從學徒到店長,只要你夠努力,哪怕沒有學歷也一樣能做到年入百萬。
首先就是培訓體系,新進員工接受的是初級的入職教育,只要勤勤懇懇,就能享受宿舍和餐補,光這一點就超過同行,如果人聰明點勤快點,就會被上級推薦進入幹部訓練班,培訓合格後,工作服上會多一枚小星星,也可以擔任組長或者重要崗位。
再往上,就是中級幹部教導隊,優秀學員晉升副店長,衣服上再多一顆星。
往上就是玉梅餐飲大學了,名字叫大學,實際上公司不具備辦學資格,是和近江師範大學聯辦的一個常設培訓班,出來的學員會按照成績分配到黃金地段的分店擔任領導,工資會跟著水漲船高,年輕員工豈能不拼命內卷,只為衣服上的三顆星。
副店長很看好季抗洪,私下裡對他說推薦他晉級,把小夥子激動的不行,也依葫蘆畫瓢,給易冷打雞血。
他說易叔啊,咱們不要因為年紀大了就放棄上進,努力一把,工資翻番不是問題,等我當了組長,我罩著你。
易冷說那謝謝你了。
這會兒是深夜,店裡生意還是那麼好,附近夜場出來的客人帶著妹子一起宵夜,醉醺醺的點菜不過腦子,一點就是幾千塊。
季抗洪上前招呼,建議客人少點幾個菜,一點點的上,不夠吃了再點,省得浪費。
這是善意的建議,但是客人喝大了不樂意,瞪眼說你瞧不起我,我還能吃不起你們家飯麼,給我來個大紅袍。
季抗洪說不好意思,這道菜我們店沒有。
“你胡扯,黃皮虎的成名菜就是大紅袍,欺負我不懂咋的?”客人叫嚷著,拿出一疊錢來撒酒瘋,說我今天就必須吃到大紅袍,不然我砸你家店。
易冷一看機會來了,正要說我去做,沒想到季抗洪先說話了:“先生您真是會吃,懂行,大紅袍確實是我們店的鎮店之寶,只有精品店才有,我們店只有火鍋,但是您既然是我們店的知音,我今天說啥都給你辦到。”
客人這才滿意。
季抗洪下來,易冷問他會不會做大紅袍,要不然我來吧。
“沒那麼難,我們北河縣的辣炒雞比大紅袍還好吃。”季抗洪不屑一顧,去後廚起鍋燒油,什麼食材佐料都是齊全的,他就在易冷的眼皮底下做了一道地道的大紅袍。
“都這麼捲了麼……”易冷看的無語。
客人吃到大紅袍,非常滿意,又要拿錢砸季抗洪,小夥子說不客氣,您的支援是我們的榮幸,這道菜我們店請客。
“活該你們發財!”客人挑起大拇指,對周圍幾個朋友讚道,“咱們做生意的就得學學人家,別老想著掙錢,做老實人,不斤斤計較,儘量讓利給顧客,才能做長久生意。”
季抗洪謙虛了幾句,得意洋洋下去了,他相信自己的表現會被領導看見的,畢竟遍佈的攝像頭不是擺設。
夜班結束,清晨換崗,季抗洪和老易回宿舍休息,躺在上鋪的季抗洪睡不著,手枕在腦後,滿眼都是希冀的小星星。
“易叔,你說我幾年能當上店長?”
“以你的才幹,兩年都算長的。”下鋪的老易敷衍道。
“我不貪心,二十五歲當上副店長就行,我就能娶李玉了,她是我同學加同鄉,比我大點,我們一起打過工……”
下面傳來輕微均勻的呼吸聲,老易睡著了,而年輕火力壯的季抗洪想著李玉曼妙的身姿,忍不住擼了一發,隨手抹在已經發黑的牆上。
他的女神李玉正在洗漱起床,扎一個高馬尾,穿一身純欲風的打扮,她現在的身份是一名大學生。
三姐深深懂得男人的心理,玩的不是臉和身材,而
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