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醫生是丈母孃看女婿,怎麼看怎麼順眼,“小夥子相貌堂堂,不卑不亢,個頭也高,沒有肚腩,身體素質不錯。”
王少將不置可否,他是父親,把女兒交給別的男人總歸是心裡不舒坦。
但是他們的家庭畢竟不一般,對於經濟方面考慮的不多,女兒是心理學博士,大學教授,將軍的女兒怎麼都不會淪落到階層下滑,吃不上飯的程度,他們在意的是婚後的幸福與否,畢竟後媽不好當。
客廳和廚房都在聊著天,忽然王少將看到廚房裡火光沖天,條件反射的就要去拿滅火器,可是火焰又瞬間熄滅,過去檢視,原來是黃皮虎在炒菜,火頭大了點。
易冷炒了一個爆三嫩,熱鍋熱油,豬腰黃喉豬肝,加上薑汁料酒胡椒粉鹽,十五秒就出來一盤菜,主打一個嫩字。
第一道菜上桌,易冷繫著圍裙招呼大家先吃,自己還要弄個爆肚。
王少將就好這一口,說別忙,先坐下喝一杯,茜茜去把我的茅臺開一瓶。
別管能不能相中,禮數上不能差。
張醫生看看牆上的掛鐘,這才幾點啊,上午十點半就開喝,這是什麼家庭,酒蒙子家庭麼?
易冷說話了:“首長別開茅臺,京菜得配二鍋頭,你猜怎麼著,那叫一個地道~”
王少將說也行,就開二鍋頭。
將軍家的二鍋頭可不是十塊錢一瓶的廉價貨色,而是五百多一瓶的精品二鍋頭。
易冷說乾脆咱們坐廚房裡吃吧,都是一家人,不見外。
上官謹心說怎麼著就一家人了, 你也太不把自己當外人了。
易冷燒了一鍋開水,等水冒泡,把爐火關上,漏勺裡放著切好的爆肚,在開水裡焯三次就熟了,趁著這個熱乎脆勁吃,晚一秒都不地道,就得坐鍋旁邊吃。
蘸料也備好了,芝麻醬,醬豆腐,辣椒油,香菜末小蔥花拌在一起,爆肚一蘸,噴香。
這都是下酒的好菜,二鍋頭倒在小酒盅裡,滋溜就是一口。
易冷閒扯著一些有的沒的,都是無關緊要的廢話,那感覺不像是準女婿第一次登門,倒像是結婚起碼十年以上的女婿帶著全家過年回來蹭飯,和老丈人喝一盅時的狀態。
這種感覺,王少將和張醫生非常的受用。
就差一個孩子了。
張醫生就趁機問了:“小黃,你孩子多大了?”
易冷說:“是個女兒,上初三了。”
老兩口交換一下眼神,女兒好,上初三已經是大孩子了,馬上高中階段就能住校了,對於再婚家庭沒有太大影響。
上官謹可是心理學博士,父母心裡想的啥,她一眼就看透,其實這就是她的目的,說什麼帶易冷回來噁心父母,只是故作輕鬆調侃之詞,想噁心人還不容易,去大學裡拉個黑人留學生,那效果更好,可是隻能激化矛盾。
她要的是緩兵之計,哄父母開心,找易冷是最合適的,這貨油膩,哄死人不償命,又知進退懂分寸,不會蹬鼻子上臉,是最好的合作物件。
易冷和二老已經在討論孩子的教育問題,相談甚歡,酒下的快,菜也下得快,易冷又拍了個黃瓜,他是專業廚師,水平不知道比王少將家的保姆強了多少倍,就一個拍黃瓜都截然不同。
保姆涼拌黃瓜不喜歡拍,只喜歡切片,然後倒上醬油和醋,還有辣椒油,隨便拌一拌就上桌。
易冷就必須拿菜刀拍,只有拍開的黃瓜才鮮嫩多汁,不加醬油,加米醋,香油,蒜末,雞精,糖和鹽,淋上一點料酒,不需要過度醃漬,就這麼迅速一拌,生黃瓜的味道能發揮到極致。
再炸一個花生米,火候掌握的要好,及時關火,用餘溫把花生米炸到最佳狀態,撒一把鹽,下酒最好。
“你在造船
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