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可還有?」
「若有再給我弄一碗來,要一大碗!」衛國公意猶未盡地舔了舔唇,又伸筷子去夾鹵兔肝兒吃。
哎喲喂,這玩意兒也好吃,這道菜的滷味兒絕了!
他也不是沒見過世面的人,京城大街小巷裡出名的滷味他都命人買過,可沒一家的味道能跟眼前的比,眼前這個怎麼說了?
它佔了一個詞兒:「恰到好處」!
可別小看這恰到好處,鹽味剛剛合適,鹵香味剛剛合適,嫩得剛剛合適,這火候啊稍微大一點點就會老。
恰到好處不容易!
「還有!」蔣九心裡在滴血,嗚嗚嗚,祖父也太能吃了!
「澆頭多弄點兒,剛才這碗麵也忒少了!」衛國公不滿地瞪了一眼蔣九,蔣九心裡哭唧唧,偏生臉上只能笑嘻嘻。
好痛苦呀!
然而,還有更痛苦的事兒在後頭等著。
「這個是啥玩意兒?還有沒有?若有也都給我端來!」老頭兒指著兔肝兒道。
「噗……」蔣九聽到了自己的心臟被刀捅的聲音。
「阿爺,這個是兔肝兒。」
「那剛才的澆頭呢?」衛國公又問。
蔣九都快哭出來了,嗚嗚嗚他滴……「酸辣雞雜!」
「什麼是雞雜?」衛國公不恥下問,兔肝兒他知道是啥,雞雜是啥玩意兒?
蔣九捂著心口給衛國公科普:「阿爺,雞雜就是雞的內臟,比如心啊肝兒啊腸子啊血啊啥的。」
先前被狼吞虎嚥的衛國公整矇蔽的蔣八瞬間來了精神,他跳腳指著蔣九: 「好啊老九,你竟然給祖父吃這些醃臢東西,這些玩意兒能吃麼?這都是餵豬餵狗的!」
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