第11章 什麼是美食

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中知道鹽在這個朝代是官方控制的，所以這麼多的鹽在這裡是犯法的事情，石誠特別的小心，自己還不想牽扯到官司。

“這只是一些佐料，還有我找人幫忙買的一些食用鹽。”石誠邊塞說邊將食用鹽倒在盆中，用一塊布遮擋著。

問話之人是村裡有名的大廚石作賓，他當然知道這食用鹽，只是這鹽也太細了吧，而且也太白了，他可從來都沒有見到過這麼上乘的鹽，好奇心讓他靠近裝鹽的盆。

“行了，你先不用看了，等做飯的時候有你看的。”

都是一個村子裡的石姓人，私鹽雖然違法但也不至於被外人得知，在村裡還是相對安全的，還是小心為上，所以石誠到哪裡都會帶上這個裝著食用鹽的盆。

石開慶找的人也相繼到來，而且還帶來了從每個農戶家裡收上來的土豆，五百多人的餐食，他找來了二十多個幫手，每個人都忙活起來。

洗土豆的洗土豆，盤子也是各家帶著各家的，而桌子卻實很難找到，這個就直接不用。

幾個廚師被石誠安排將土豆切絲和切片，雖然他們以前並沒有切過這個東西，但切絲和切片對他們來說還不是什麼難事，不多一會他們各自面前的裝著水的大盆就切滿了。

看著一條條細細的土豆絲和一片片土豆片，散發著金黃色的光，那種心情很是舒暢，這也是他們很多年來再一次有了做廚子的感覺。

“石誠這是要炒菜嗎？”

“對，但現在村裡也找不到什麼配菜，我們就只能炒土豆絲了。”

“那些是什麼一桶桶黃黃的東西？”

這些都是石誠從商城中兌換的食用油，一共有兩桶每桶二十斤，他是準備用這些油炸薯片的，這樣會不會太浪費了，或者是太招搖了。

“這是大豆油用來炒菜和炸土豆片用的。”

石誠哪裡知道此時的朝代雖然已經有了大豆油，但多數都是用於照明用，而並不是用來食用的，因為他們的提煉技術還不能使大豆成為食用。

“這...大豆油可以吃？”

在他們的認知裡大豆油有著一股濃濃的豆腥味，根本不能直接食用，所以才有此疑問。

石作賓在大大的油桶邊上轉來轉去，無論是油桶還是豆油對他來說都是稀奇的東西，以前沒有見過，透明的桶和金黃的大豆油哪一種對他都是一種衝擊。

在他的心裡同時也對石誠有著不一樣的想法，似乎在石誠的身上充滿著一種神秘，讓他無法猜透。