第33章 金玉滿堂
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一道很常見的爆炒土豆絲在五孃的眼裡卻是那樣的稀奇,看著盤中金燦燦冒著熱氣的土豆絲,一時間竟讓眾人舔起了嘴唇。
“這道菜做好了,你們嚐嚐怎麼樣?”
五娘小步微移,走到前面,拿起筷子夾了幾根土豆絲,掩嘴送入,微微的咀嚼著,臉上不時的變換著表情。
石誠知道她一定能吃的中這道菜,只是美中不足的是沒有辣椒,如果再配上一些青紅之類的辣椒,那就更完美了,至少能提高一階賣相。
“好,這道菜好吃。”
聽到五娘都說好的菜,一旁看熱鬧的幾人更是饞的不得了,不由的向前擠了一下,然而在這裡幹活的人根本沒有資格嘗菜,所以只能吞嚥著唾液。
“這只是普通的一道家常菜而已,如果加上辣椒做配菜,那才是色香味俱全。”
“這道菜叫什麼名字?”五娘好奇的問。
“爆炒土豆絲。”
五娘沉思了一會“不如給它改個名字,就叫金玉滿堂怎麼樣?你看這一根根的土豆絲是不是很像金絲,就叫金玉滿堂。”
一個好的東西還需要一個好的寓意,一個好的名字能讓人有更多的遐想,在這個官富交替的省城也許財富才是人們真正的追求,金玉滿堂也是每個人的願景吧。
“現在正好有一桌客人在。”五娘軒過頭來“花容,把菜端上去,就說是本店新菜品,免費送給他們品嚐。”
五孃的心思無非是想試試菜品,看客人吃後的反應,這也符合石誠的想法,只有客人承認才能算得上是好菜。
人群中走出一名女孩,將土豆絲端出了廚房。
“你的這種東西還有多少,如果我們店真的用到了可不能斷貨。”
“土豆我們村多的是,一定不會斷貨的,只是這要看你開的價碼是不是足夠能吸引我。”
石誠的言下之意是想要個滿意的價格,五娘哪裡聽不出來,只是她只是一個廚娘,開價還是要看老闆的意思,所以一時間五娘也沒有什麼確定的主意。
“你想要什麼樣的價格,說出來聽聽,這樣我也好和掌櫃彙報。”
石誠稍微的思索了一下,便說道:“土豆按斤稱重每斤三十文,這一斤的土豆就可以炒上一大盤菜,像是在省城這樣的地方一盤土豆絲最少也可以賣一兩銀子。”
一兩銀子是什麼價格,大米才多少錢,這個價格誰吃的起,五娘心裡嘀咕著,臉上卻並沒有表露出來。
“你也請快些找掌櫃商量,因為我的時間很緊,錯過我可就真的找不回了,如果你家不用我也只有找另一家了。”
看著石誠急促的想要得到結果,五娘也有些急,像這樣的新品菜式真的是可遇而不可求,要是錯過了就真的是回不來了,而且他的貨源充足,這樣的事如果落到別家,那他們的生意就很容易垮下去。
在省城的地方客人沒有特別的粘性,因為都是有錢人或有權人,他們出來吃都是尋找稀奇的菜品,並不只是為了填飽肚子。
“你在這裡稍等,我去去就來。”
五娘離開之後,石誠看著廚房裡各式奇怪的廚具,不停的摸摸這個拿拿那個,每一樣都那樣好奇,只是菜品少了些,調味料也少的可憐,這也給他很多好的提示,他又有新的想法。
乾等著也很是無聊,不爭氣的肚子也咕咕叫了起來,看著眼前現成的廚灶,手都癢癢了。
索性拿出幾個土豆,洗乾淨後直接放在鍋裡煮了起來,別人的餐具自己也不能輕易的使用,只能先煮幾個土豆填飽肚子再說。
不多一會土豆就煮好了,拿著土豆剛咬了一口,又感覺沒什麼味道,突然又有了新的主意。
他將煮好的土豆快速的壓成了土豆泥,然後加了一
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