第949章 巧克力雪糕!
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蘇小柒臉色大變!
葉寒的臉上則是已經露出了笑容。
這個階段的巧克力,一般人都受不了。
葉寒前世有幸嚐到過,現在回想起來還是會覺得滿嘴發苦。
“啊啊啊啊!”
蘇小柒已經忍不住叫喊了起來,葉寒趕緊遞水給她喝。
喝了一大口水漱口,蘇小柒這才感覺好了一些。
“怎麼會這麼苦?”
蘇小柒人傻了。
她剛才是在心裡想著,這玩意再苦,能比苦瓜更苦嗎?
現在她知道了,苦瓜就是個弟弟。
這玩意的苦,還不太好形容,反正就是特別特別苦!
怪不得要加糖呢。
葉寒一邊笑,一邊取來了家裡的棕糖,扔進鍋裡,並且接過蘇小柒手裡的翡翠原石,開始繼續研磨。
“你去弄點熱水,咱們隔水加熱,讓巧克力和糖充分融合在一起。”
“這些糖好像不太夠,可以多加一些。”
“一邊加,一邊嚐嚐味道合不合適。”
葉寒一邊繼續研磨,一邊說道。
蘇小柒點點頭,開始按照葉寒的說法來做。
這已經進行到了倒數第二步了,距離成功越來越近。
天氣炎熱,葉寒和蘇小柒都累的滿頭大汗。
但是聞著這股來自巧克力的獨特香味,兩人的心中都充滿了期待。
“老闆,咱們的鍋都是一樣的大小,沒辦法做到隔水加熱。”
“只能在鍋裡燒水,然後把巧克力弄到碗裡,隔水加熱。”
蘇小柒說道。
節目組發放的鍋,大小規格全都是一樣的。
一口鍋是沒辦法放到另外一口鍋裡面的。
所以只能用蘇小柒說的這個辦法。
“嗯,可以。”
“你弄就行了。”
葉寒一邊說著,一邊往巧克力裡面加入棕糖。
棕糖的甜度還是很高的,隨著棕糖的加入,總算是中和了一部分的苦味。
葉寒嚐了嚐,現在的巧克力品嚐起來,大概和黑巧一樣苦。
對於他來說,已經是可以接受的程度了。
但考慮到蘇小柒的口味,葉寒又繼續加入了一定量的棕糖。
小丫頭愛吃甜食,那就多加點糖。
“哇,我剛才也嚐了一下,真的好苦啊!”
“我已經和葉寒是相同進度了,感覺好神奇啊,我竟然能製作出巧克力!”
“我加了好多的白砂糖,感覺還是苦!”
“開始隔水加熱,繼續攪拌研磨,我已經超過了葉寒,桀桀!”
“你們在這累死累活的,我直接去超市買了好幾塊巧克力回來,嘿嘿嘿!”
“超市裡賣的巧克力,那裡面有蟑螂腿,有老鼠毛,你吃吧你,反正我是不買了。”
“不乾不淨,吃了沒病,該吃吃該喝喝,不用怕這些。”
............
葉寒的直播間裡非常熱鬧。
想想也有一段時間沒出現過這種情況了,大量觀眾跟著葉寒一起做東西。
上次好像還是製作珍珠奶茶那一次。
此時,葉寒這邊也開始隔水加熱巧克力了。
葉寒已經把鍋裡的巧克力給轉移到了一個碗裡面。
這一次製作出的量,大概就是兩碗三分之二碗的樣子。
因為碗的大小限制,現在已經不適合用翡翠原石了,葉寒改用筷子進行攪拌。
隨著溫度的提升,巧克力已經變成了粘稠的液態,看起來就黏糊糊的,甜膩膩的。
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