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看到的大致有綠豆澱粉、甘薯澱粉、馬鈴薯澱粉、小麥澱粉、藕澱粉和玉米澱粉。
傳統上,綠豆澱粉和小麥澱粉用的比較多。
藕澱粉是常說的藕粉,老師傅們在製作傳統點心的時候,都喜歡加入藕粉當稠化劑。
如果要做天文市本地口味,那肯定要適當的加入藕粉。
不過要照顧到各地顧客的口味,小麥澱粉也是一個不差的選擇。
林凌決定把這個難題交給戈登父子去思考,在口味方面,他們是專家與權威。
最後要確定的就是使用哪一種風味調料。
鰹魚乾和曬乾的海帶戈登廚房都有現成品,這到不用他多考慮。
寫完原材料的清單後,林凌拿出手機掃了一眼,剛好十一點。這個時候是天文早晨生意最好的時候,小戈登沒有一個小時別想吃到他的要煎餅。
好像來的有些不是時候。
林凌自嘲地搖了搖頭,今天似乎不管走到哪裡都不是時候。他走出廚房,前往老戈登的辦公室,想出於禮節性的問候一聲給予他非常大支援的老戈登,順便討教一下選用什麼樣的主要食材才能彰顯出戈登廚房與他的個性。
單純的五花肉已經滿足不了他了。
“高先生。”在辦公室外,林凌敲了敲門,用老戈登最喜歡別人對他用的漢名去稱呼他,“你在辦公室內嗎?高先生?我是林凌。”
辦公室中一片寂靜。
又不在?
林凌沒想到老戈登也不在,今天真邪門了。
咔!
一聲輕微的機械音在他準備離開的時候響起。
林凌毛骨悚然地回過頭,他聽得很清楚,機械音來自辦公室的內部。
以老戈登的節儉性格,在離開辦公室前必然會關閉所有用電的裝置,只留下監控裝置的運作。
“高先生?”林凌又敲了敲門,如果老戈登不在辦公室,那又會是誰在那呢?
咔!
一聲同樣輕微的機械音傳入林凌的耳內。林凌在好奇心的驅使下試著轉動把手,扭開了戈登先生的辦公室。
黑漆漆的辦公室中什麼也沒有。
林凌抬起頭,發現兩個監控裝置的鏡頭一片黯淡,顯然沒有在運作。
難道是自己多心了?
咔!
就在他要關上門的時候,一聲清晰的機械音讓他脖子後的汗毛都豎了起來。
適應了黑暗的雙眼看到了一扇門的輪廓。
那扇未曾緊閉的門縫內滲出了一道長長的灰色光影。
漆黑與空無一人的辦公室、古怪的機械音、門的輪廓、灰色的光影……
“誰在那?”林凌不由自主地提高了聲調,因為他聽到了人說話的聲音,聲音從那扇未曾關緊的門內傳出。
咔!
回答他的是一聲笨拙的機械音。
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