第三十九節 生活的多樣性
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錯。
鱒魚的數量相當龐大。那條被幹掉的變異皇帶魚應該是制約著這一帶海洋動物族群增加的重要原因。天浩實地測量過,這裡的海水溫度的確比其它地方高一些,也有可能正好趕上了鱒魚的洄流期……總之,一個多星期的時間,人們從海里捕撈了幾十噸魚。
建蓋房屋的工作被迫停下,大部分人手被緊急抽調過來熬煮海鹽。晾曬魚乾成了所有工作的重中之重,那是把整條魚開膛破肚,斬去魚頭,在對半剖開魚身表面抹上鹽粒的做法。直接曝曬在陽光下只會讓魚塊變臭,流通的空氣會在短時間內揮發水分,使魚肉變幹。
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