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這個成語用對了。”
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葉嘉將自己的外賣電瓶車給重新擦了一遍,又向糙米外賣公司那邊重新買了一個嶄新的外賣保溫箱,固定在電瓶車尾,開啟了她校園外賣事業。
送外賣,下載app的搶單模式,規劃最優路線,最大化地節省時間,平均下來,葉嘉每天能跑個40單左右。
同學,你好,你的外賣到了,請下樓來取一下。”
“好,等一下。”
葉嘉坐在電瓶車上,低頭看著手機,繼續搶單。
就在這時候,她接到了蘇米的電話:“姐,最新情報!”
“說!”
“我同學的男友的同學是警院的,那邊傳來訊息,說昨天傅教授上課,一直在咳嗽,嗓子啞了,聲兒都變了。”
“怎麼了這是?感冒了?”
“估摸著應該是,這兩天,夜闌臥聽風吹雨,晝夜溫差挺大的。”
“妹,能別亂用古詩?”
“幹你屁事!”
葉嘉用耳朵和肩膀夾著手機,一邊將外賣遞給同學,眉宇間溢上了幾分憂慮,說道:“我知道了,替我謝謝你同學的男友的同學。”
“不謝!祝你前程似錦馬到成功!”
“……”
掛掉電話之後,葉嘉關掉了app的搶單,將最後的幾份外賣送掉,匆忙騎車回家。
冰箱上,貼著一張傅知延的課程表,課程表顯示,他的課是在今天下午兩點,三個小時,到五點結束。
現在時間是十二點半,還早,葉嘉翻開了父親的《四方食事集》筆記,在裡面找到了好幾樣能夠止咳平喘的菜品,南北的都有,葉嘉想了想,準備以主菜加甜品的搭配,給傅知延做一頓晚餐。
敲定了菜式之後,葉嘉匆匆出門,騎著電瓶車,去市場上採購食材,瘦豬肉,杏仁,沙參,山藥,蜜棗……
葉嘉採購食物,並不全是去市場上賣,很多的乾製品如杏仁沙參等,她過去時常轉悠在大街小巷,細細甄別篩選,選取質量最好的乾貨店,因為食材的品質,很大程度上,能夠決定食物的鮮度和味道。
東西採購齊全,已經是下午三點,葉嘉不耽誤,回家之後,便一頭扎進了廚房。主菜是二果豬肺湯,她取出裝苦杏仁的袋子,將裡面的雜質揀掉,然後洗乾淨放進了小盤裡,用溫開水發脹,去了皮尖,放置在邊上。之後又取出了羅漢果、無花果的袋子,將這些乾貨切成片。將豬肺放入清水中漂洗,同樣切片,擠了水分放入沙鍋,用大火煮沸,烹入料酒,加入剛剛準備好的杏仁,一起用文火煮沸。
在文火煨豬肺湯的同時,葉嘉開始著手準備甜品,蜜棗扒山藥。
在廚房裡忙碌了一個半小時,終於大功告成,葉嘉從櫃子裡翻出了兩個卡通的保溫餐盒,將香噴噴的二果豬肺湯裝入主餐盒。副餐盒放入了黃橙橙的蜜棗扒山藥,嚐了嚐,甜味適中,多一份嫌膩,少一份嫌淡,山藥入口即化,主要是她火候掌握得當。
葉嘉烹飪的時候,幾乎是全身心的投入,能夠一兩個小時把自己關在廚房裡,從始至終盯著火,什麼時候大火,什麼時候中火,文火,都是有講究的,如果錯過了,那麼食物終究會卻失掉部分味道,沒有那麼完美。
一個好的庖廚者,做出來的不僅是美食,更是一份心意,這份心意,用餐者是能夠從舌尖味蕾的跳躍中,感受得到。
葉嘉也希望他也能感受到。
她將兩個保溫盒裝進了自己電瓶車保溫箱裡面,還有最後半個小時,一定要在他下課的時候趕到。
天邊黑壓壓地埋著陰雲,雲線低垂,空氣悶熱,葉嘉將電瓶車加到最大速度,一望無前地朝著s大奔過去。
s大位於鹿山腳下,環境
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