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員曹敏很醒目，趕緊小跑著送來一隻酒精爐，徐同道把鍋仔架在酒精爐上，掏出火機點燃爐子裡的酒精。
葛良才笑吟吟地看著，掏出煙盒，扔了支煙給徐同道，他自己也點了一支。
徐同道撿起香菸，夾在耳朵上，伸手接過葛良才遞來的一瓶已經開了瓶蓋的啤酒。
「表哥，有好訊息告訴我嗎？」他問。
聞言，葛良才笑了。
「當然了！有承包廚房的好事，除了我這種想自己開店的，一般人誰能拒絕？我先問的是我一個師兄，他一聽就有興趣了，他現在在外婆莊做事，手下帶著兩個徒弟，他手藝比我好，今年快四十歲了，正好他最近跟外婆莊的老闆鬧得有點不愉快，正想著換地方呢！本來今晚我想把他帶來給你見見的，但他老婆最近在生病，他要早點回去照顧她，不過，他說了，明天他會去老家把他老孃接過來照顧他老婆，明天晚上，他就能跟我一起過來了。」
葛良才這麼一說，徐同道就猜到他說的是誰了。
原時空，他跟葛良才學徒的時候，一起和那人喝過酒。
當時，那人已經四十出頭了。
讓徐同道印象深刻的是——那人舌頭很靈，當時他們在一家小飯館吃的，其中有一道菜是糖醋排骨。
徐同道記得那人當時只嘗了一塊，就說：「這排骨是用白糖熬得糖色，味道就是差了點！如果用冰糖的話，口感會好一點！」
當時徐同道以為這傢伙在吹牛。
吃一份糖醋排骨，還能吃出燒排骨的糖色是用白糖熬的？還是冰糖熬的？
反正當時的他是嘗不出來的。
結果……
吃完埋單的時候，那人順口問了一句那小飯館的老闆，原來那老闆和他是熟人。
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