第61節
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一點多都睡著了。
明天早上他們要五點半起床去菜市場買雞爪黃瓜水果等食材,並且要在九點之前做好,九點之後就要正式開張了。
他們天剛亮就殺去了菜市場,此時的菜市場有些攤位還沒開始營業,喬若萱買了二十斤雞爪,二十條青瓜,火龍果,芒果,聖女果,獼猴桃,香蕉各買了五斤,每個人都提著大袋小袋地搭公交回校。
回到學校後,把買回來的東西放在攤位,直接在那裡做檸檬百香果鳳爪,涼拌青瓜,還有水果沙拉。
每一個隊伍的攤位有兩個方形遮陽棚,為了隔出一個封閉空間,張海用藍色的尼龍編織布把兩個遮陽棚三面圍了起來,只留了一個面開放。
前面的遮陽棚相當於店面,而後面的遮陽棚則相當於後廚房。
六個人在不到十個方的攤位各自忙著。
昨天做好的椰汁桂花糕放在泡沫盒裡冷凍,今早已經成了形,奶白色的椰汁凍和淡黃色的桂花凍交錯,一共四層,表面的桂花凍晶瑩剔透,能清晰看到其中的桂花。
餘美蘭把椰汁桂花糕切塊,分裝在一次性碗裡,並繼續放在泡沫盒裡冷藏,再擺出來一份作為展示。
攤位右前方擺了一個煤爐,上面蒸著豬肉蛋黃紅豆栗子陷的粽子。
黃丹負責切水果做沙拉,張雯雯負責拍青瓜做涼拌青瓜,喬若萱負責做檸檬百香果鳳爪。
兩個男生負責分裝和打下手。
他們的攤位前就有一個價位表,檸檬百香果鳳爪一份賣十二元,涼拌青瓜一份賣六元,水果沙拉一份賣八元,椰汁桂花糕一份十元,檸檬百香果茶一杯六元,粽子一個四元。
在攤位兩邊,還設定了兩個支付二維碼,方便收款。
第48章
還沒到九點,從廣場經過的學生看到了他們在做吃的,被吸引了過來。
“你好,你們這些吃的可以現在賣嗎,我們想吃早餐。”
看到有人問,張海迎上前去,“當然可以,你們想吃什麼?我們有粽子,椰汁桂花糕,涼拌青瓜……”
“粽子是甜的還是鹹的?”
“鹹的,加了鹹蛋黃,五花肉,栗子和紅豆,特別好吃我跟你講,早上我就吃了兩個。”
“那我們要兩個。”
“好的。”張海扯了袋子給她們裝了兩個,遞給他們,“兩個粽子。”
女孩看了看選單,說:“我還要一份椰汁桂花糕。”
張海把泡沫盒上的椰汁桂花糕也裝了起來,然後算了算,“一共十六塊。”
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