第24章 獲得神級廚藝
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先不急著處理烤鴨,把煤爐子點著。
六十年代,像是這種大雜院,用的還是煤爐子。
只有軍區大院兒那種地方,零星有幾戶用煤氣的。
最初,用不慣煤爐子時,林平安有想過改換煤氣,但事情往往沒有想象的簡單。
最終,習慣了,也就覺得煤爐子其實也還好。
起碼,點著後,還能暖暖屋子。
讓鍾離茜在一旁休息,準備露一手廚藝,當然,僅僅是家常便飯。
【叮,感知到宿主需要幫助,贈送宿主神級廚藝,注:不會修真的廚子不是好醫生。】
瞬間,大量的廚房經驗灌輸進林平安的識海中。
而後一陣酥麻流經全身,形成做菜的肌肉記憶。
“系統,是你嗎?”
【是的,宿主。】
“這一年多,你去哪裡了?”
【請宿主不要過度依賴系統,畢竟系統也是很忙的。不說了,沒事少叫我。】
“系統,你在幹什麼,你呼吸怎麼那麼粗重。”
【滾——。】
嘴角情不自禁的抽搐,感覺不是什麼正經的系統。
當然,系統在幹什麼,並不重要,咱們按下不表。
感受自身狀態與腦海中的菜譜。
林平安覺得自己又行了,嘴角揚起,看歪嘴龍王再次降臨。
一瞬間,感覺整個廚房都不一樣了,任何廚具在手中,都似乎有了生命。
起鍋燒油,把備好的菜,從櫥櫃裡取出,實際上是從混沌空間裡拿的。
第一道,土豆燒茄子,土豆味甘,茄子滑膩。作為家常小炒,是最下飯的一道菜。
茄子切條,土豆切塊兒,把土豆往油鍋裡炸熟撈出,再將茄子過油。
茄子是很費油的,不過,不用擔心,稍微翻炒一下,油就會又流出來。
調一碗兒料汁,裡面有辣椒,蒜泥,醬油,半勺白糖,半勺鹽,1勺澱粉,再把清水加半碗兒,攪勻即可。
再把土豆倒入鍋中翻炒,然後倒入剛才弄好的料汁。
最後翻炒收汁,那小味道,“撓”一下就上來了。
當然,並不用擔心禽獸。
這點味道還傳不到中院,而且也不是肉菜。
第二道,北京烤鴨切片,這個主要考驗的是刀工,畢竟烤鴨是準備好的,想裝逼也沒機會啊。
就見林平安手持菜刀,刷刷刷幾下,根本看不清刀影。
當收刀時,一隻烤鴨已經成為大小均勻的薄片。
將鴨肉裝盤,把剩下的骨頭扔進砂鍋,放在煤爐子上加熱。
在櫥櫃裡拿出顆白菜,從中間分開,取出白菜心,填進砂鍋裡。
不一會兒,就開始咕嘟咕嘟冒泡,香味擴散到整個房間。
鍾離茜從林平安的身後抱住他,臉頰靠在他寬闊的肩膀上,心中無與倫比的幸福。
“小林同志,你做菜真香。”
正所謂,內行看門道,外行看熱鬧。
她只覺得林平安做菜的樣子很好看,做出的菜味道聞起來很香,至於廚藝,她根本沒有細想,畢竟她又不懂。
惹急了,備不住,能她還知道,屍體泡在福爾馬林裡,能夠儲存多久。
“乖,別鬧,你給我弄得,也沒心思做菜了。”
小手往下,心中有些竊喜。
“小林同志,看不出來,挺有料嘛,要不,先把你吃掉。”
林平安趕緊拿抹布擦擦手,轉過身抱住鍾離茜,溫柔開口。
“等晚上的,先嚐嘗我的手藝,別忘了,一會還有一場硬仗要打。”
鍾離茜微微皺眉,靠在
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