第37章 先拉一波仇恨

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先悶上鍋香噴噴的白米飯，點著煤爐子燒水。

中間空閒時間，利用混沌空間製造一個精緻的雞籠。

把稍小些的公雞養進雞籠裡，另外一隻肥美的，放血拔毛。

拔毛後的公雞身上還有一些細小的絨毛，需要用開水燙一下。

等水燒開，把雞放置到備好的木盆中，澆上滾燙的開水，約莫五分鐘撈起，將絨毛處理乾淨。

辣子雞塊兒，屬於川菜中的家常菜，雞肉的滑嫩佐以小米辣的辛麻，無時無刻不在刺激著味蕾，好似在三九寒冬把全身泡在溫泉裡，讓人慾罷不能。

將處理好的雞肉切成小段兒，焯水去腥，撈出備用。鍋內加入適量油，放入豆瓣醬炒出紅油後，放入蔥薑蒜爆香。倒入備好的雞塊兒翻炒均勻，撒上香葉，花椒等配料。再放入適量鹽調味，適量豆瓣醬調色，加水熬煮十分鐘收汁。

小米辣切成小段兒，扔進鍋中，大火翻炒，這味道，“撓”一下就上來了。

川菜和其他菜系不同，香味特別濃烈，不只是林平安的小院子飄著香味，就連南鑼鼓巷95號大院兒也處處飄香。

嗅嗅——。

二大媽剛煮了一鍋白麵粥，就聞到一股口齒生津的香味兒，從窗戶外飄來。

一時間，連晚飯想做什麼菜都忘在腦後。

起身出門，似乎想要尋找味道的來源，小風一吹，竟尋不到香味兒來自哪裡，因為滿院子都飄著香味兒。

不禁心中疑惑，透過蓮花門，往中院望去。

“這誰呀，炒的什麼菜，這麼香，不能是傻柱兒吧？這也沒到下工的點兒。”

這時，後院聾老太太的房門被推開。

聾老太太一手端著碗，一手拄著柺杖，顫巍巍的從屋裡出來，直勾勾的盯著中院。

二大媽可不像易中海家那口子，像伺候親媽似的伺候聾老太太。

反而聽劉海中常說聾老太太的不是，雖同住後院，可沒給聾老太太好臉色，哼了一聲，別過頭去。

聾老太太人老成精，哪裡看不出二大媽是對她不滿，心中不屑，劉海中還想當官？做夢——。

中院，賈張氏被帶走後，都圍在水池邊聊著賈家的閒話，秦淮茹被圍在人群中間也不說話，低著頭默默哭泣。

一大媽突然嗅了嗅鼻子，喉嚨滾動，不自覺的嚥著口水。

回頭看著傻柱屋，也不像是在屋裡的樣子。

三大媽擇著豆角，仔細觀察還在數著豆角的數量。

她也聞到了香味兒，竟忘記數到哪裡，一邊兒把摘乾淨的豆角從盆裡拿出來，一邊兒八卦道。

“不會是偏院的吧，聞著味兒，可比傻柱兒炒的香多了，也不知道，能不能分我家一點。”

周家娘們兒不屑的撇撇嘴，非常肯定道。

“他三大媽，您甭想了，要是傻柱，興許還能給您嚐嚐，偏院的，嘖嘖嘖——。”

她在原劇裡是個龍套角色，當家的是個爛酒鬼，日子過的艱難，全靠她操持著，也造就了她尖酸可破的性格，只是在院裡沒人撐腰，倒沒有賈張氏那般囂張。

三大媽眼睛一轉，計上心來，拍了拍秦淮茹的肩膀，出主意道。

“淮茹，你婆婆一時半會兒也回不來，也不能餓著你家小當。家裡出了這檔子事兒，你這也沒心情做飯，你到偏院去借一碗兒，都是年輕人，應該能說得上話。你婆婆是你婆婆，你是你，平安小子也不能把氣撒到你身上不是。”

周家娘們兒也跟著起鬨。

“是啊，賈家媳婦，都是年輕人，你又長得漂亮，偏院的肯定不能落你面子，甭管他做的什麼菜，你去借一碗兒。大夥兒也都好奇，是什麼菜能做這麼香，拿過來給大夥兒開開眼