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“村子裡的人殺豬,都是給的。”

一來人家幫了忙。

二來也是抵工錢。

只是旁人不知道,何東卻是知道,豬下水是個好東西啊。

如今家裡有錢了,他是寧遠給人工錢,也要把那些鮮貨給留下來。

自己嚐個鮮。

畢竟這是土豬肉啊。

全家養的豬。

肯定味不差。

“我留下自然有留下的道理,小心晚上讓你多吃兩碗飯。”

祝晴雅笑,她不相信。

何東抓了她手,“得,我這就回去處理。晚上讓你相信。”

豬下水處理起來並不容易。

尤其大小腸。

洗洗灌灌。

還要用麵粉搓好幾回。

是個大工程。

何東還沒開始,就想著去河邊了。

流動的水處理起來,比較方便。

加上還有味道。

在家裡的話,真就叫一家子別吃了。

而午後的河邊沒有人洗衣服什麼的。

正好找個好地方,清洗這些豬下水,髒傢伙。

張桂萍也來幫忙了。

往常殺豬公殺豬要豬下水,他們可從來沒有說過不。

除了這東西又髒又臭之外。

想想也是真的沒胃口。

也就何東昨天突然說,要留下來豬下水自己吃。

可這東西真是能吃的嗎?

光是聞著味道,就嫌棄的不要不要的。

何東看在眼裡,記在心裡。

母親就是母親,即便一臉嫌棄著,可該幫忙幫忙。

就沒說個不字。

“媽你幫我不少忙,晚上我允許你多吃點。”

“別,我可不吃。”

她現在就差伸手捏著鼻子。

何東笑而不語。

“話不要說太早。”

張桂萍不以為然,“你趕緊處理吧,一會兒天黑下來可什麼都看不見。”

何東直起腰來,發現太陽已經下山了。

晚霞。

似火。

是要加把勁了。

冬天比不得夏天,七八點天黑。

冬天裡太陽一下山,馬上就會天黑。

不過好在,該處理的都處理了。

剩下的是豬肺豬肚。

這兩樣比起來大小腸,還是好清洗的多。

“哦喲,何嬸子,何東,你們怎麼在搞這些啊,我說味道這麼重…這豬下水不是都給殺豬公拿走的嗎?你們家留下了…”

來洗衣服的唐嫂子,望著他們兩個,一臉的若有所思。

張桂萍不說話,看著何東。

這玩意兒是何東的主意。

何東笑著,“這好東西,想留下來自己嚐嚐味。唐嫂子一會兒晚上上家嚐嚐?”

“可別”

唐嫂子手指掩著鼻子。

拒絕的不假思索。

何東是知道,就這年代,人是真的不會吃好東西。

殺豬公是個會的。

“你們洗著,我到下面去洗。”

原本想著有熟人能聊聊天,洗衣裳快點。

哪知道,人洗的是這玩意兒。

何東和張桂萍自然沒的說。

終於處理完了所有的豬下水。

何東和張桂萍一人抱了個搪瓷盤,回家了。

麵粉用了不少。

鹽巴也是用了兩大包。

回去的路上,倒是沒什麼東西了。

畢竟都處理乾淨了,重量上輕了大半。

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