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金珠說道:“招了,新又招了十幾個廚娘回來,連寧州結海樓的掌勺,都讓大太太請了回來!”

老太君聞言一哼:“沒少出傻錢吧!”

這是不可能不出錢的,金珠於是訕訕道:“錢是放了不少出去,得有原來的林大廚數倍了吧。”

老太君肉疼無比,一時猶如牙酸,面露恨恨之色。

金珠曉得老太太原是鄉里小民出身,家中最是奉行勤儉的,倒算不上有多慳吝,她打賞人一向是不大手軟的,只是對這種莫須有的支出一向是十分看不慣,因此瞧不上大太太那鋪張浪費的處事作風。

“老太太,還有什麼事吩咐?”

老太君瞥眼看她,事既如此,也只能忍耐,她也不再說別話,蹙了眉道:“你親自去,給赦兒挑幾個閤眼的丫頭廚娘。”

金珠又道:“大公子他脾性金珠可摸不透,只好又來問老太太,敢問什麼是閤眼的?”

老太君早讓孟氏折騰得沒了脾氣,於是拂袖道:“合我的眼便是了。赦兒從前糊塗事幹得不少,只不許找那太過貌美年輕的,無論近身侍奉奴婢,還是庖廚裡的,年歲,都要二十往上,不許太美貌,出了閣的有兒有女的先考慮,手腳麻利些,最好有些經驗的,性子不許急躁,要能容忍得赦兒那副狗脾氣,還有……左右不過是十幾個人,你看著辦挑了去吧。”

早前大公子在江寧傳出那樣的名聲,是教老太君心灰意冷了的,但到底出去了幾年,人不在面前,老太君又開始心心念念著。大公子從小沒了母親,長房繼室來前也是由老太君帶過幾年的,這府上也唯獨老太君一人是真心疼愛著大公子的,他如今回來,金珠料到老太君必會事事為大公子打理妥當,因此也格外上了幾分心,應了話便照吩咐辦事去了。

……

魏府由大太太主事,開支上一向張揚。

竺蘭慶幸自己僅竟能從近百人之中透過一層一層的考較殺出重圍,一直到這時,才算真正放鬆了一口氣。

葛二娘子是管廚房的人,親自領著竺蘭等一行人入膳堂。大房、二房、三房各有小廚房,這膳堂是總廚,平素裡管著家宴的,老太太還在,三房走得親切些,偶有喜事或迎客,這大膳房更是不能少。

葛二娘子手腳麻利,一會兒便把膳堂裡大到煙囪,小到一鍋一鏟的用法事無鉅細陳述了一遍,各位廚娘都耐心拿筆記著。

都是大太太那邊挑的人,重金請的自然不會有什麼錯,葛二娘子因記著金珠的話,要為大公子挑幾個稱心的廚娘使喚,目光便在眾人之中逡巡了一遭,最後,她那雙精明得如火燭般的眸子定定地落在了一處。

竺蘭在這群人之中不算是最年輕的,生得算是有幾分姿色,但布衣荊釵,隱藏在一片剝落的陰翳當中,顯得各位纖薄,從葛二娘子這個角度看去,只能看到圓領上一截白皙小巧的頸子,盈潤白膩,鮮嫩如藕,上頭是一張微微低垂、神色恭敬的臉,看不出一絲神情,於半坍落的昏暗燈光之間,倒顯得有幾分出挑。但更讓葛二娘子注意的,是她頭上盤著的婦人髮髻。

這在這些年輕的廚娘當中,近乎是絕無僅有的。

想到金珠的叮囑,葛二娘子提了聲兒:“你出來。”

竺蘭知曉這是在喚自己,不疑有他,從一眾人目視當中走了出來。

葛二娘子盯著她的臉,還是覺得,容色過於清豔了一些,雖不是什麼絕色美人,但也在中人以上了,這還是不著鉛華的素容,上了妝不知怎麼個美法。只是瞧她衣履髮飾,皆簡簡單單清清爽爽,葛二娘子又不那麼擔心了,於是道:“你有夫家?”

竺蘭頷首:“是的。”

來之前她們的身世都在魏府留了案的,竺蘭只是照實回話,並不作假,就不必怕。

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