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是掛營養針的，石灰水倒漸漸少見了。
他原先忙著讀書掙錢，沒心思搞園林綠化什麼的，如今要研究農業生產了，才把這些舊日習以為常，卻蘊含著……反正他也不懂的科學理論的東西又翻了出來。
因為琢磨出了石灰水能殺蟲，他就叫人化了不少石灰水，給莊子上的雞窩、鴨舍、豬羊圈都消了一遍毒。之前堆的糞肥、積的肥水裡也都拌了點兒生石灰進去，生石灰沾上水就沸騰起來，又有高溫、又吸水，肥料裡的蟲卵和大腸桿菌估摸著也都燒死了。
折騰一圈下來，豬羊雞鴨都沒死，肥水也沒燒爛秧苗，這石灰消毒法可就成了他得意之作。
可惜李、祝二人都是十指不沾陽春水的弱質書生，體會不到崔燮攻克農科技術，備戰備荒為人民的豪情。他也知道這點，又不願兩位才子尷尬，便撿著有趣的說：“可惜你們晚來了兩個月，沒趕上榆錢下來的時候。莊戶人家會做榆錢飯，就以鮮榆錢和著白麵或黍米麵蒸制，吃時澆些麻醬、醋汁，格外清鮮。榆錢兒還能加米煮粥，清清甜甜的；若是多加些面，團成糰子蒸熟，就能當乾糧吃，都是初春難得的美味。”
榆錢飯！多少學生學完這課就想吃榆錢！
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