第329章 得萬金油

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又聊了一會兒，孟嵐山突然說道：“最近，我在分析一種藥材的煎制原理，沒曾想，越是深入思考，就越覺得捉摸不透，真是令人費解。少丞也是博學之人，不妨幫我分析一二？”

“呵呵，能把先生難住的，肯定不是一般的難題，學生雖有半吊子學問，怕也是回答不出來。更何況，您問的又是關於醫學方面的癥結，學生就更不擅長了。”齊譽很有自知之明地說道。

“先莫忙著自謙，且聽我表述出來。”

“是！”

接下來，孟嵐山就把自己口中的那道難題給述了出來。

他所提到的乃是一味叫做薄荷的草藥，此藥多用於風熱引起的表證，屬於是感冒類藥方的常用藥。

然而，在煎制此藥的過程當中，由於它的屬性輕清而上浮，故而常選為是後下。

這話什麼意思呢？

通俗一點來說就是，等這湯藥熬得差不多了接近出鍋時，才可將薄荷放入到鍋中混合起來繼續熬，若是放早了或者是久煮了，它的藥效就會大打折扣甚至是完全喪失。

這是煎藥中的基本常識，任何醫者都瞭然於胸。

可是，薄荷為什麼要後下呢？

在久煮的過程當中，它到底丟失了什麼成分呢？

就是這麼一個很普通、很常見現象，引發了孟嵐山的深入思考。

他言稱，自打自己研究了西方醫學之後，就對醫學上的各種常見現象有了全新的洞察視角。他感覺，自己的這種思維方式，已經超越了傳統醫學中的道和術，有點打破砂鍋去問底的意思。

齊譽算是聽出來了，先生這是於不知不覺中，步入到了科學的視界裡，他追求道理，追求真相，態度非常端正。

要知道，這絕不是一般人能夠達到的境界。

呵呵，偉大的牛頓不就是從思考蘋果落地這種簡單的現象開始，一步步地走上了學術之巔嗎？

現在只是把蘋果換成了薄荷。

那麼，孟嵐山的這個問題到底難不難呢？

在齊大郎看來，其實並不算難。

且聽他的解題：

“先生，在薄荷之中含有一種叫做揮發油的物質，而就是它的存與留，才產生了不同的藥效。”

孟嵐山一怔，道：“揮發油，這又是何物？”

齊譽解釋說：“這是一種在高溫下很容易揮發的罕見物質，而薄荷，就恰巧含有這種成分。所以，在傳統的煎藥環節中，這味草藥必須後下。也只有這樣操作，才能保留住內含的揮發油。”

原來是這樣呀！

這席話就如同是醍醐灌頂，令孟嵐山茅塞頓開。

不過，他還是堅持做個實驗看看，待用事實證明過了之後，再下定論不遲。

至於用什麼方法證明出來，孟嵐山已經琢磨出了可行門道。

那到底是什麼呢？

傳統工藝——蒸餾！

這門技藝可謂是歷史悠久，其中，應用最廣泛的就莫過於是蒸酒了，不管你是什麼樣的五穀雜糧，都可以透過這個方法攝取到酒液。

理論上來說，薄荷中的揮發油由於不耐高溫，肯定也可以透過蒸餾的方法提取出來。在得到水和油的混合液之後，再將其倒入到一個細高的器皿之中，這時，油液輕浮於上，而水重則垂於下，如此就分離開了。

至於所需裝置，一點都不難籌，可用蒸酒用的蒸鍋進行改裝，即可投入到實驗當中。

話說到這兒，齊譽的腦海裡倏然一閃，似乎憶起了什麼。

好像，有一樣很特別、很常見的東西，就是用類似的方法制造出來的。

而這件東西，在前世裡非常常見，自己還不止一次的用到過它。