第418章 以食為天

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，何時何地都莫不敢忘。”而後，他又刻意壓低了聲音，附耳說道：“這些新糧，都是您家老太太強制賣給我的，銀子支付方面，絕對是隻多不少。”

什麼？

你說這些種糧出自我們齊家？

對此，時遼不敢相瞞，忙把事情的原委敘述了一遍。

齊譽一邊聆聽，心裡頭一邊琢磨：這事牽扯到自己的母親，要如何收場才好？

不太好辦呀。

嘿！有了！

“這樣，明日一早，我特地下達一道公告，就說，特許你們酒樓使用新糧做菜，這樣一來，就不算是違背了倡導令……”

具體又是什麼意思呢？

齊譽解釋說，栽種新糧的目的，乃是為了改善民生，最終，它還是要給人吃的。然而，由於這些新作物初來乍到，人們根本不瞭解它們的烹飪方法，所以，普及其烹飪知識勢在必行。

鑑於此，官府就將新開張的‘真好吃’作為是烹飪示範點，由他們向公眾展示新作物的膳食技巧，其宗旨在於普及飲食知識，絕不是故意浪費種糧。

古人云，民以食為天，由此可見，事關吃飯皆無小事，必須要當成個正事來做。

事實上來說，也確實如此

，這一步早晚都要跨過去的。

既然栽種了它們，就要熟悉它們的食用方法，要不然，還會鬧出像辣椒那樣，是蒸著吃還是煮著吃的笑話。

藉此機會，齊譽特地向眾大廚普及了一番新食材的烹飪方法。

以土豆為例，單單一種就可以做出許多菜來。

如：酸辣土豆絲、醋溜土豆絲、紅燒土豆、拔絲土豆、土豆粉條、油炸薯片；葷素混搭的還有土豆雞、土豆鴨、土豆鵝，土豆五花肉……

齊大人口若懸河，說得自己的口水都流出來了。

而眾大廚則是一邊聽、一邊記，顯得非常的用心。在放下了筆後，他們又特地數了一數，結果卻發現，單是一個土豆就高達數十種做法，絕對稱得上是豐富多彩，變化無窮。

故而，心中感慨道：烹飪之道博大精深，真是活到老學到老啊！

待傳授結束之後，齊譽重點強調說，自己講的這些都只是理論基礎，還需要實踐中的改進與補充，使之慢慢走向完善。

齊大郎不是廚師出身，能做到現在這一步，已經算是很盡力了。

……

這日，微風習習，又是一個涼爽怡人的大好晴天。

休沐在家的齊大郎於院子裡烹茶懶坐，一邊晃著搖椅，一邊看著報紙，端得是滿滿地愜意與悠然。

隨著閱讀上的逐漸深入，他開始唸唸有詞，貌似在評論著什麼。

驀然之間，一則醒目的奇聞映入了他的眼簾。

之所以稱之為奇，主要是因為其上所述超出了常理。

說，有一位尚不到四歲的小男孩，他居然可以熟練地背誦千字文，甚至連《論語》和《孟子》也不在話下。而更令人瞠目結舌的是，這孩子不僅能做到背誦，還能作出正確地理解，就宛如似成人讀書一般。

這孩子的名字非常普通，叫做是郭春海。

齊譽覺得有些耳熟，但一時卻又想不起來。

不管怎麼說，瓊州出現神童，都屬於是令人振奮的大好事，這放在文教層面上來看，非常的正能量。

“能背誦經典就是神童？這標準也太低了點吧。”一旁在觀的齊霄似乎有些不屑，噘著小嘴挖苦道。

在他的認知裡，學院的理科才是百家王道。

“哦？兒子為何這麼說？”齊譽轉過了頭，奇道。

“父親不妨看看我的發明，然後再給神童重下定義。”齊霄得意一笑，信心爆棚地說道。