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這些商戶都是在城內有頭有臉的人物，可以說每家都是財通四海。原本他們在高郵城內的產業，眼看著就要金軍的戰火荼毒。
可是，這一座高郵城居然奇蹟般的守住了，一連十幾天都沒有陷落的跡象。這讓城中的這些鉅富大商家們，都感覺到了一種意外的驚喜。
所以這幾家商戶合起來研究了一下，決定給城頭上的守軍捐贈一些東西，犒勞一下守城的兄弟們。
那麼這些犒勞的東西，自然就是越實在越好。
所以這些商家蒐羅了城裡的牛羊雞鴨，用大鍋燉的又酥又爛，再配上白米飯，讓自家的夥計一擔一擔的往城上挑。
楊延彬就是其中一家商戶的老闆，他雖然年紀輕輕只有22歲，但城內的這些商戶卻是以他為。
原因很簡單，楊延彬根本就不是本地人，他是揚州大鹽商“天福號”的少東家。
要說在這個時代，揚州鹽商是什麼地位，您只要想一想後世中東石油國家，那些王室你就知道了。
在歷史上，淮南東路的鹽商，一直就是以富可敵國著稱的。
因為在這個時代，糧食可以自己種，甚至衣服也可以自己織布，做成衣服才來穿。沒有了燈油的可以不點燈，反正普通百姓也是日出而作、日落而息。
但是唯有鹽，卻是每家每戶必須要花錢購買的東西。
所以這種剛性消費品，就造成了鹽商在千年之內屹立不倒的局面。
尤其在宋朝這個經濟極為達的社會，一提到鹽商，人們的第一反應，就是有錢到讓人想抽他們的地步！
這些鹽商的生活奢靡豪華，簡直到了難以想象的程度，這從一點上就可以得到證明。
這些有錢人吃東西，只要好的不怕貴，以至於硬生生在歷史上吃出了一個淮揚菜系……你就說他們有多牛！
而這個楊延彬，他爹就是天福號的老闆，揚州最大的鹽商。
至於他自己……由於楊延彬在家中行二，並非長子，所以他在家族之中並沒有太高的地位。
也正因為這樣，所以楊延彬才會被他爹外派到了高郵這麼個小地方，做分號的掌櫃。其實這就是類似於配邊疆了。可是即便如此，他身為天福號的分號東家，在高郵這個地方也是鶴立雞群，成為了行業中的翹楚。
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